煲汤做菜知识大全!
做法:1>將雞肉洗淨,切塊,海帶洗淨切菱形.2>鍋內倒入适量清水,组建雞肉,燒開,撇去浮沫.3>加入到醬油,白酒(本來應該放料酒的,可偶他没有,而用白酒代替,借切記注意用量,衹能一點點)&海帶,燉至肉爛(過去會在十五到二十分鍾左右).4>参加鹽(味精,我家沒味精),拌勻,翻炒一下,即可裝盆.
海带紫菜汤的制作材料:主料:海带(鲜)50克,海藻20克,紫菜(干)20克调料:香油10克,盐2克教您海带紫菜汤咋做,如何能做海带紫菜汤才比较好吃1.将海带发好,洗净后,切细丝;2.将砂锅里加适量水,放进去海带丝开水冲泡一会儿;3.再一并加入海藻和紫菜,再煎汁半小时再试一下。
小帖士-健康最好提示:1.本品本身软坚散结之功效;2.可以参照于高脂血症患者食用鸡蛋。
小帖士-食物相克:海藻:海藻没法与甘草同食。
一、鸡汤要用清炖的方法烧才是大补的。
二、清炖鸡汤的做法:1、三黄鸡洗净,去掉后内脏和内部油脂。
2、葱姜切段,大蒜切两半。
3、表面用姜擦一下,去腥味。
4、红枣洗净,浸泡一段时间10分钟。
5、锅中水烧开,放入鸡焯一下。
6、锅中放油冒汽,放入鸡和葱,姜,红枣,大蒜。
7、盖上锅盖,大火烧开小火炖1小时70左右即可。
8、盛出,撒上胡椒粉和盐再试一下孕妇食用。
大补的鸡汤就去做了。