煲汤做菜知识大全!
这个可以的,这个可以制作成排骨海带山药汤。
准备材料:排骨500克、、胡萝卜一根、水煮花生米50克、盐 适量、胡椒粉3克、味精3克、糖3克。
一、第一步将新鲜猪小排500克洗净后,如下图所示。
二、凉水进锅,停止料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进来。
三、大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖,如下图所示。
四、海带根切菱形片,放一旁备用,如下图所示。
五、山药去皮切切滚刀块,胡萝卜切圆块,放一旁备用,如下图所示。
六、排骨煮30分钟左右,改大火,如下图所示。
七、加入到海带,山药,胡萝卜,煮好的花生米,如下图所示。
八、大火烧开,改小火炖15分钟左右吧,如下图所示。
九、加入到胡椒粉,味精,糖,再炖5分钟,如下图所示。
十、然后即可盛出,这样排骨海带山药汤就已经做好了。
山药海带排骨汤是一道太易做又美味的素炒土豆丝益精补血气汤。
此菜品汤鲜味美,海带含有什么丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。
山药是我们日常所说的淮山,是补气固精的;海带可以预防和治疗甲状腺,要是两个放在一起炖这个可以收涩肾气。