海带煲汤提前多久 (海带煲汤提前泡多久)

炝锅后下锅炒一会再再加水，或开锅后后再放，总之什么呢时候放都也可以。

海带怎摸炖好

五花肉炖海带的原料：五花肉400g五花肉炖海带的配料：干海带结30g五花肉炖海带的调料：八角1个、桂皮1小块、盐、油五花肉炖海带的做法：1、海带结延后一会泡开并多水清洗几遍；五花肉洗净切大块。

锅中放1小勺油，摇晃锅体，让油能均匀涂在锅底（这油只不过替能够防止粘锅）,再下入切好块的五花肉，开小火煎。

煎至肉表面微黄，并有大量油滴下；2、一并加入葱姜片再翻炒，加入料酒，老抽和生抽翻炒匀；3、舀入足量开水，以没过五花肉一两公分为宜。

组建八角和桂皮，大火烧开，转中火炖25分钟70左右；4、到最后倒入海带结，大火烧开后，再转中火炖20分钟；5、到最后收汁即可出锅，也是可以点缀些香菜装盘。

炖这种必须大火收汁，也让汤汁粘稠的菜，不用什么太小的火，可多加开水，用中火一直达到大花翻卷的状态，炖出的菜才香浓而不水，你可以不试着做一下。

煮排骨汤的方法，还有一个放海带该啥时候

食品材料猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。

制作步骤1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，木盒再用清水浸泡4小时，完全提前浸泡后，清洗干净后控水，切成长方块2.排骨洗净，用刀顺骨剖开，横剁成约45厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出沥干用温水泡清洗干净后3.净锅内组建1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入水海带块，再用慢火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成你操作提示：1、排骨焯水后，最好是最好别用凉水冲去血沫，加的水也肯定不能是凉水，否则不肉质突然间遇凉很难缩紧，不宜煮烂。

2、我建议你用比较好厚的海带根熬这样的汤，通常超市水产区可以买的到巳经泡好的海带根。

裹着的海带煮好后口感粉粉糯糯的，异常好吃一点，但是要是爱吃脆口的那就另说了