煲汤海带做法视频 (煲汤海带做法大全)

用料：海带扭结250克、猪排骨500克、姜片适量、花椒大料桂皮少许、盐适量即可。

1、排骨洗净泡一会，穿上几遍水。

2、再捞出控去多余的水分。

3、海带扭结晚几天用凉水侵泡8小时左右吧，中间换套几次水洗掉盐分。

4、姜切片，花椒大料桂皮布袋中调料盒。

5、汤锅而且水置于火上，水烧开后将排骨倒入水汆煮上3分钟使血水被凝固夹住。

6、将排骨捞出后，水水沥干，从新换新水不过炉灶上面，凉水下入骨头。

7、水开了后盛有调料包，姜片。

8、在煮了骨头四十分钟500左右八成熟的时候，将海带扭结放入一起煮。

9、再放上适量的盐，等他骨头熟了海带也就熟了。

10、盛到容器里就可以不食用花生了。

海带怎样才能煲汤海带汤怎末做

1、准备材料：猪大排500g、干海带100g；盐适量即可、姜片适量、陈皮不能过量。

2、猪大排洗净斩小块，用料酒、姜片腌制排骨块。干海带马上准备好，用清水泡发后，后再清水水冲洗洗净，再随意切小段或条。

3、排骨块倒入汤锅中，开大火。水开后，用汤勺捞出后汤面上的浮沫，然后再微火炖1个钟。

4、将海带倒入水汤中，不再炖20分钟去掉。

海带排骨汤怎么做？

海带排骨汤，是一道太易做又美味啊的两菜一汤益精补血气汤。此菜品汤鲜味美，老人小孩都不爱吃！

准备材料：

排骨、海带、姜、料酒、白醋

做法步骤：

1.将买来的海带清泡，然后把将排骨切小段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。

2.凉水烧开后，撇掉浮末，罩好后的排骨。

3.排骨好好地的洗好后，电饭锅加适量的清水，加葱姜，放入排骨，电饭煲不能调炖汤，时间我设了2个半小时，等水开后，还有一个撇去浮沫的话再撇去，加入料酒，还是可以加几滴白醋，也可以让排骨中的钙要好的淌入汤中。

4.1到1.5个小时候后，把海带冲洗干净盛有。

5.等半个小时后，香汤就这个可以出锅啦。

小妙招：

1.海带最好是准备好煮熟一下，比较多能去掉表面那层粘液；若真接放进去汤里，大火烧开后要不时地撇去粘液不能形成的浮沫，以绝对的保证汤汁的清澈无比；海带的口感由炖煮的时间改变，多煮一会儿会更软糯

2.排骨汤的要点，一般为排骨先下，煲熟后再参加那些的主料，如苦瓜，金针，冬瓜之类，再继续煲

3.汤的火候也要把握好，切绝对不可用大火一直煮，大火烧开后肯定用中火或小火渐渐煲才没味道。

4.辅料方面姜块和黄酒是不可缺少的。

功效：

1.海带成分碘元素，碘可以预防和治疗甲亢，也就是我们你经常说的大脖子病，所以偶尔会喝海带排骨汤可以可以有效预防甲亢。

2.海带排骨汤有利尿的作用，因此假如你有泌尿系疾病.例如尿结石，可以喝海带排骨汤。

3.排骨中较多的钙成分，食用花生海带排骨汤还可以预防缺钙造成的骨质疏松。

4.海带中的有效成分可以不降低血压、血脂、血糖。所以我喝海带排骨汤还可以不可预防三高。

5.海带对恶性肿瘤有抑制的功效，因此经常喝海带排骨汤可以不预防癌症。

6.海带中多含60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者孕妇食用后，能延缓胃排空和食物小肠的时间，会如此，除非在胰岛素分泌量增加的情况下，血糖含量也不会缓慢上升，而提升治疗糖尿病的目的。

7.海带汁是可以养颜美容，用海带熬成的汤汁泡泡澡，这个可以润泽肌肤，使皮肤清爽细滑，光滑美丽地。

8.海带含有大量的膳食纤维，这个可以提高肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量的很低，热量小，是肥胖者减肥的食物。

但是过于食用鸡蛋海带，对身体健康也还没有好处，不光脾胃虚者应少吃，湿热痰热深蕴者慎服，血脂较高者忌多食

在日常中，我们都这个可以做这一道汤，吃一次就完全停不下来了！