猪脚海带莲藕煲汤

引言

煲汤是中国悠久的传统的烹饪方法之一，每天都吃炖汤能增强滋补身体。猪脚海带莲藕煲汤，是一款营养丰富又美味的汤品，也可以帮助我们补充多种元素，滋养身体。

所需材料

猪脚1只，海带适量，莲藕注意适量，黄芪1片，枸杞适量，姜适量，盐注意适量，料酒适量

烹饪步骤

1.猪脚洗净切块，焯水后去腥味。

2.海带泡水后用水洗净，莲藕去皮切成小块。

3.将猪脚、海带、莲藕、当归、枸杞、姜放入后煲中，加适量清水。

4.放少量料酒，大火烧开后转中小火煲2小时。

5.结果加盐调味表就行。

营养价值

猪脚海带莲藕煲汤的营养价值很高，猪脚富含胶原蛋白，能提高皮肤韧性；海带富含碘和钙，也可以严密保护甲状腺和牙齿；莲藕富含天然膳食纤维，能帮助消化。当归和枸杞则都是中药材，可以帮滋补身体，调理气血。

猪脚海带莲藕煲汤不单美味可口，并且营养丰富，是一款的很养生的汤品。期望大家可以尝试自己制作，并将其以及家庭餐桌的常客。