猪肉海带玉米煲汤的做法

猪肉海带玉米煲汤

热锅凉油，下入猪肉烫帮一下忙捞出，海带切段泡开，玉米切成小块，坠入滚水中焯帮一下忙。

配料准备

猪肉、海带、玉米、姜、鸡精、盐、油。

汤底熬制

汤锅中加入到清水，盛有准备好的玉米、姜块，再捞出姜块后放进去鸡精、盐，煮至玉米熟透了即可。

烹制菜品

煮沸后后放进去猪肉、海带、煮熟后的玉米，中火慢熬约20分钟，后来加盐调味再试一下食用。

小贴士

镜面不锈钢煲中最美好的理想，如没有可以可以使用砂锅或其他材质的煲，但要绝对的保证其卫生无异味。将汤慢慢倒入煲中，猪肉也可以先泡开水，去腥。海带要泡软后再制作菜肴，不然口感会差很多。玉米焯水后色泽更加鲜绿。