夏天海带煲什么汤好

海带煲汤的好处

夏天是夜间出汗季节，另外气温高，人体内有大量水分流失，容易倒致脱水和身体内环境平衡被打破。此时食用海带炖鸡可以不可起非常好的养生作用。海带是一种营养价值很高的海产品，它所含的大量维生素和矿物质，另外饱腹感强，脂肪含量极低，不过含有什么丰富的蛋白质和无机盐。所以才夏天也可以用海带煲汤来需要补充身体所需，一直保持水分和营养的平衡。

海带煲汤的做法

海带炖鸡的做法也很很简单，主要原材料应该是海带和鸡肉或猪骨。是需要必须将海带洗净后，接着用清水泡上一会儿后，那样是可以烫的海带的质地，因此能去掉一些杂质。后再将鸡肉或猪骨一并加入汤锅中，加冷水大火烧开，撇去浮沫，一并加入温水泡的海带后改为小火炖煮1个小时左右吧再试一下。根据个人口味可以不适当先添加些葱姜蒜等调料调味，这样才能做成的海带煲汤太清爽可口，汤汁中的蛋白质和无机盐这个可以能起更加好的滋补作用。

海带煲汤的功效

海带煲汤不仅味道鲜美，而且具备多种功效。必须，海带中含有什么的碘是可以可促进甲状腺激素的三个合成，促进身体血液循环促进新陈代谢，消除疲劳，增强身体免疫力。主要，海带中含有什么的多种微量元素和蛋白质，可以能起美容养颜、促进健康的作用。当然了，海带中的胶质是一种非常好的肠道清道夫，是可以排除体内毒素养生，预防便秘等肠道疾病。所以，夏天喝海带煲汤不但可以不滋补营养，还这个可以可起促进身体健康和养颜美容的作用。

海带煲汤的注意事项

虽说海带煲汤的营养价值很高，不过在烹饪过程中也不需要注意一些事项。首先是需要再注意用水和锅的选择，最好在用纯净水和不粘锅来炖汤，那样可以保证汤的口感和营养。比如，煮海带煲汤的时间最忌过长，否则海带会煮散，引响汤的口感和营养。到最后，海带煲汤忌放盐过于心急，最好是还没大部分食材煮制能完成后再加盐，那样的话这个可以只要营养不流失，而也是可以以免盐分过于影响不大和健康。

海带煲汤的变化口味

海带煲汤是几道非常好的便饭汤品，如果不是想要变化口味，是可以尝试先添加其余食材来配搭自己制作。比如是可以先添加黄豆、花菇、木耳、枸杞等食材相互熬汤，那样的话可以不可起良好素质的滋补作用。还是可以试图一并加入酸梅、橘皮等酸味调料来熬汤，这样可以发挥作用驱暑解热的作用。在海带煲汤的基础上，是可以参照自己的口味和需求来参与变化和搭配，吃出不同口味的健康。