海带玉米煲骨汤

背景介绍

骨头汤是中华民族饮食文化中的很常见的一道巨大汤品，具高滋补身体、润肺止咳、补钙等作用。而随着人们健康意识的提高，海带和玉米这些天然植物食材也逐渐造成关注。

制作用料

1.猪小排250克；2.海带150克；3.玉米1根；4.姜3片；5.料酒适量；6.盐注意适量。

制作过程

1.猪肋骨晚几天碱水焯再看看，可以去掉浑水，然后再用冷水将骨头水煮开，煮10分钟后撇净；

2. 将准备好的海带放入煮骨汤的锅中，继续煮20分钟；

3.玉米去皮后切成小块，一并加入锅中，再加入姜片和适量的料酒，一直煮10-15几分钟；

4.最后加入盐调味即可解决。

功效作用

1.猪骨：猪骨中成分胶原蛋白等成分，有助于滋养皮肤，促进血液循环，提高人体骨骼力量；

2. 海带：海带中富含碘、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，有助于促进胃肠蠕动、提高免疫力等；

3.玉米：玉米中的淀粉和膳食纤维促进身体血液循环降低血糖和血脂，对胃肠道也有良好的保护作用。

营养价值

这道海带玉米煲骨汤中含有丰富的矿物质蛋白质、胶原蛋白、钙、碘、磷、铁等多种营养成分，促进身体血液循环滋补身体，提高免疫力，可以提高骨骼力量等。

这道海带玉米煲骨汤口感鲜美，汤汁浓稠，促进身体血液循环滋补身体，增强免疫力，想提高身体健康水平，的很合适体弱多病的人群可食用。