煲汤是那种海带

什么是海带

海带，别名裙带菜，是一种海藻。它的形状长而窄，像一条薄点带子，因此故而得名“裙带菜”。在海洋中密密麻麻总共70米深的水域，是人们的一种不重要食材。

海带的营养价值

海带是一种最为营养丰富的食材。它所含的多种维生素和矿物质，而且富含钙。至于，海带中所含的糖类和多糖类物质也还能够增强人体的免疫力，并具有防癌作用。

选择哪种海带煲汤

在煲汤时，选择类型更适合的海带非常重要。一般来说，各种类型的海带各有特点。如含有丰富的矿物质糖分的“甘藻”可以不味美汤甜，而富含碘的“马尾带”则这个可以可起抗癌可预防的作用。有所不同的海带是需要选择类型比较适合的材料最好搭配以都没有达到最佳效果。

煲汤与海带

煲汤是一种相当受欢迎的烹饪，海带则老爱被单独煲汤。将海带和其它食材一同熬汤，汤汁浓郁，香味扑鼻，口感鲜美。海带的营养成分还能够利用渗透到汤中，为人们的身体健康带来了不小的好处。

海带煲汤的做法

想试图煲海带汤，是需要马上准备海带、猪骨或鸡骨、红枣、黄耆、枸杞等材料。首先将海带浸泡后20几分钟至软，骨头煮至血水消失，结果再将所有材料盛有煲中并倒入适量清水，隔水用中火煲至两个小时以内，去掉独自享用鲜美可口的海带煲汤。尽量海带的食用量最好不要过多后，有时候熬汤最好是最好别将近200克。