煲汤做菜知识大全!
海带是富含纤维质、碘、钾、钙、藻胆素、叶黄素等多种营养成分的海洋蔬菜。你经常食用花生海带能增强身体免疫力,能有效预防乳腺癌、甲状腺疾病等,并有清火、润燥、降血糖、达到身体水平稳定等功效。而海带煲汤则能将海带提取出更多的营养成分,是两道美味又和健康的汤品。
确实海带煲汤早就具高较高的营养价值,只不过参加一些食材这个可以使汤十分美味。像是常见的海带汤佐料有:花菇、红枣、银耳、瘦肉、排骨等。差别的材料有相同的功效与味道,这个可以按照个人口味和身体要让其选择。
将洗净后的花菇、用水洗净海带、猪肉块一同放进锅中,煲制两小时70左右。花菇具有益气、健脾和胃、和胃、滋阴养血的功效,与海带相互炖汤更佳。花菇的香气调和海带的鲜味,令整道汤品香味四溢,受到大众的喜爱。
将洗净海带和红枣一同放入锅内,煲制两小时左右吧。红枣是滋补佳品,配起来海带在一起炖汤能够补益心脾、益气血,更具润肤美容、增加人体免疫力等作用。至于,红枣还能够增强铁的吸收能力,有助缓解贫血。
将用水洗净的银耳、冼净海带、猪肉块相互放入锅内,煲制两小时以内。银耳更具滑润口感、更滋润养颜美容、消退热毒等作用,与海带相互煲汤也可以好处身体润燥,持续水分平衡。当然了,银耳还有一个美容养颜、补水润肤保湿、提高免疫力等作用。
之外根据上述规定三种佐料外,还有一个很多其他的可与海带在一起搭配煲汤的食材。在中,选择佐料时,要结合自身需求和口味选择.无论一并加入什么好材料,海带煲汤也是一道健康身体的营养的汤品,为大家的身体健康提供帮助。
上一篇:猪脚用花生和海带煲汤行吗
下篇:煲汤是那种海带