海带扣怎么煲汤

美味健康的海带扣汤烹饪方法

选择最新鲜的海带扣

要烹煮一份美味的海带扣汤，首先可以网上购买新鲜的海带扣。海带扣的品质会影响到汤的口感和香味，并且在网上购买时应该中,选择外表色泽鲜艳、质地柔软、没有环境潮湿和极为严重气味的海带扣。否则的话定购到新鲜的苹果的海带扣，估计立马接受处理或烹饪。

清洗海带扣

刷洗海带扣可以说不能不能过分关注，是因为用水可以清洗会将海带扣的营养成分或口感洗。要常规隔水擦洗的方法来清洗海带扣。将海带扣在淡盐水中浸泡后5-10分钟，然后把用清水冲洗，把沙子或颗粒等异物全部清除掉掉。当经过这样的处理，海带扣也能够更有咬劲。

准备佐料和汤底

在烹饪海带扣汤之后，必须策划设计好佐料和汤底。佐料是可以有葱姜蒜，盐和鸡精等。汤料这个可以用清水或则鸡汤煮制而成。依据自己的口味选择汤底和佐料搭配。炖鸡的时候可以一并加入少量猪骨或是鸡骨来提升汤的鲜香味。需要注意的是，在汤底和佐料的选择上，可以参照食材的特点和个人的口味而定。

开始煲汤

准备好好海带扣，可以清洗也有佐料和汤底。第二步就是结束煲粥了。将汤底煮开，然后把组建海带扣。用慢火小火煮20至30二十分钟，在旁边煮的时候一边一段时间适量的佐料，必须保证口感和咸度适度地。煮至海带扣变地十分柔软，即可把鸡精组建少量的盐，再煮5一个小时。

享受美味鲜香的海带扣汤

现在汤还很热呢，就可以不开吃啦！倒入碗中，以一碗白米饭陪在身边，再算上一份美味鲜香的海带扣汤，真够太水润了。海带扣汤不仅仅味道鲜美可口，不过富含多种维生素和矿物质，对身体有很多益处。

期望过本篇文章对读者们知道一点该如何自己制作海带扣汤可以提供帮助。目的是自己制作出风味鲜美的海带扣汤，千万不能看出筛选新鲜的食材、正确的的清洗方法、精准佐料和汤底搭配、加热温度和时间等细节。哪怕冬季的寒冷天气那就夏季的炎热天气，喝一杯冒着热气的海带扣汤是一个温情舒适的体验。