鱿鱼干海带煲汤

介绍一下鱿鱼干海带煲汤

鱿鱼干海带煲汤是一道巨大相当是健康美味的汤品。鱿鱼干和海带大都相当好的营养食材，被人誉海洋之珍，吃起来味道鲜美，本身丰富的蛋白质和矿物质等营养成分。假如将鱿鱼干和海带相互熬汤，是可以最有效地补充机体所需的营养成分，一直保持体内的健康平衡。

材料的准备

鱿鱼干和海带是制做这道汤品的要注意材料，假如是想制作出美味的鱿鱼干海带炖鸡，需要打算适量即可的鱿鱼干和海带。此外，准备一些小料，例如葱姜蒜等，还是需要适量的盐和胡椒粉来调味。

制作过程

制作过程也很简单，必须要将鱿鱼干和海带清洗干净切成小块，接着将小料切成末状。随即，将洗干净以后的锅倒入适量的水，加入到鱿鱼干和海带，用大火煮沸。然后再除用中火煮，撇去浮沫，组建小料，不再煮20十分钟左右吧。到最后一并加入盐和胡椒粉调味再试一下。

营养价值

鱿鱼干和海带都是非常好的营养食材，成分丰富的蛋白质和矿物质。鱿鱼干含有什么丰富的钙、磷、铁、维生素B等营养成分，具有滋阴润燥、益气补血、理气消食等功效。海带多含丰富地的碘、钙、铁、锌等矿物质和葡萄糖醛酸、黏多糖等多种营养成分，具有抗癌、养血益气、清热解毒、润肠通便等功效。并且，鱿鱼干海带煲汤既美味又营养，还有一个良好素质的保健作用。

注意事项

即便鱿鱼干和海带全是更加好的食材，只不过在制作过程中是需要注意一点一些细节。首先，清洗干净鱿鱼干和海带，确保不多含杂物。如果没有鱿鱼干过咸，这个可以先用清水泡一段时间后再不使用。其次，煮汤时要操纵火候，尽量避免过久或过短，避免会影响口感和营养成分。之后，如果没有煮的汤比较少油腻，这个可以不要过量加入到鸡精或味素等想提高口感，但别过多的话，避免引响是健康。