冬瓜海带煲汤多久

1. 冬瓜海带煲汤的特点

冬瓜与海带是更加最经典的搭配，两者也有相当很清爽的口感，尤其是在夏季食用鸡蛋，更是有很不错的清热解暑、去燥润肺止咳的效果。此外，冬瓜还含有什么大量的氨基酸和多种矿物质，促进身体血液循环人体新陈代谢和保持身体功能的平衡。雷鸣煲汤过程还没有紧张的烹饪步骤，太比较适合家庭自己尝试着做。

2. 煲汤的准备

简单要马上准备好主料冬瓜和海带，洗净后去掉皮切块；再者的要备好一些葱姜蒜和干贝、瘦肉等配料。如有需要，可选择类型添加一些胡萝卜、香菇等调味和提升营养成分的辅助材料。

3. 煲汤的时间和火候

依据什么煲汤所用的锅和炉灶的不同，煲汤的时间和火候也会有不有所不同。一般来说，如果是用电炉炖鸡，可以不先将锅内的材料烧开后改小火渐渐地煲两个半小时70左右；要是在用煤气炉，煲汤的时间也可以再延长1小时500左右，以以保证汤水弥漫鲜美可口。

4. 煲汤的注意事项

煲粥的过程不需要不断监控火候，最好别过于煮沸或煲久，否则不汤汁的口感和营养价值都会造成影响。如果不是汤水浓缩的精华运动过多，也这个可以依据自己的口味接受适当的调节，如直接添加适量清水或盐调味等。在炖汤的过程中要保持锅内的清洁卫生，以免汤汁造成太阳晒干或细菌污染。

5. 煲汤的食用

煲汤后也可以将配料和汤汁在一起孕妇食用，也是可以将滤掉配料后取出清汤可食用。一但煲好的汤汁冷却后可以就冷藏或冷冻，便于掌握日常洗护食用。至于，冬瓜海带煲汤不单也可以再饮用，还这个可以作为烹调以外菜肴的料汁，为食物凭添自然清新的味道。在家庭生活中，这是一道受欢迎的常见家常菜，既简单易做，又有丰富地的营养价值。