牛肚煲海带汤

介绍牛肚煲海带汤

牛肚煲海带汤是以牛肚和海带为要注意材料的一道巨大汤品。它是中国传统的家常菜之一，而其口感也更加奇异。牛肚煲海带汤的制作方法简单啊而彰显精妙。另外，这道汤还具高很多营养价值，和都能够缓解疲劳、促进组织胃肠道健康等功效。

制作牛肚煲海带汤

牛肚煲海带汤的制作相对比较比较简单。必须要将牛肚清洗干净，并且盐水泡1～2小时。紧接着将牛肚后放沸水中焯水至少5分钟，再用清水冲洗干净。然后将焯过水的牛肚切成厚薄均匀的片状备用。然后的步骤那就是将海带、姜、葱、盐、鸡精等调料放入锅中，然后加入适量的清水，烧开后放进去牛肚去掉。

牛肚煲海带汤的营养价值

牛肚是一种优质蛋白质食品，牛肚中的谷氨酸也可以受到刺激人体对食物的味觉感受。同样，牛肚中富含铁、锌和那些矿物质，更何况更适合疲劳、贫血和营养不良的人食用。海带富含碘，也能帮人体以健康的代谢和生长发育。同样的海带还所含的极为丰富的胶质物，能够润滑肠道、保护胃壁。

牛肚煲海带汤的食用方法

牛肚煲海带汤很好在夏天食用。这个可以盛开在碗中，加入到不能过量的香菜和小葱，味道会十分清香爽口。如果没有感觉汤太少鲜美，还可以加入适量的酱油的或其余调料参与调味。食用时当心不要将牛肚煲海带汤吃太多，以防意外影起异常感觉。

结尾

牛肚煲海带汤是一道营养价值极高、味道独特、可以制作简单的家常菜，平均人都也可以根据自己的口味参与恰当地调整。同时，牛肚煲海带汤的健康营养价值也是我们不能忽视的。并且，不如我试着去可以制作一下这道色香味俱全的汤品，享不享受一口美味的同时，也也能促进身体健康。