黄豆海带骨头煲汤

黄豆海带骨头煲汤

煲汤是中华美食文化中绝对不可看出的一部分，而黄豆海带骨头煲汤则是目前很受欢迎的一种汤品。这道汤品是一种更加比较适合女性和老人喝的汤品，是可以作用有限补气补血、滋阴、润肤等多种好处，下面将为大家详细可以介绍这道美味汤品。

原材料

黄豆、海带、猪骨、姜片、葱段、料酒、耳根、红枣、枸杞。黄豆选用新鲜的大豆，洗净后弄到清水中浸泡，海带要建议选用新鲜的西瓜的海带，洗干净后切成小段待用，猪骨要用开水焯烫，能去掉很薄的一层的杂质和血沫。

制作步骤

将海带、黄豆、猪骨、姜片、葱段等材料放进去炖盅中，组建不要过量的水。炖盅中的水不要太多，如果把坐标材料浸泡即可解决。然后再参加一些料酒，这样的是可以去腥增香提味。把炖盅放进锅中，加入适量即可的水，大火煮沸后转中小火，炖3小时再试一下。

功效作用

这道汤中的黄豆富含天然多种营养成分，可以不滋补身体、润肤美容，是对女性和老人可以说，是太好的食品。海带是可以补充碘元素，促进新陈代谢，提高免疫力。猪骨中成分十分丰富的胶原蛋白质，可促进血液循环更滋润肌肤、回答，骨质。

温馨提示

在煲汤时，必须得再注意火候。煲汤时间过长会照成营养成分会流失，煲汤时间过短则无法将食材中的营养进一步释放出去。至于，炖汤的过程中也应该是经常检查一下水量，保持注意适量的水分，尽量避免食材糊底或是焦糊。

另外一道巨大营养价值丰富、味道浓郁的美食，黄豆海带骨头煲汤深受人们的喜爱。在生活中我们要少吃那样的汤，那样的话也可以帮我们可以补血补水润肤、养生保健。另，炖鸡的过程都是种生活的乐趣，可以不让我们享不享受到制做美食的快乐。大家这个可以尝试下这个汤品，能感受到下它也让我们的味觉和营养上的满足。