龙骨冬瓜海带煲汤

介绍

龙骨冬瓜海带煲汤是一道清爽的感觉美味的汤品，营养价值极高，极其更适合夏季可食用。这道汤品最好选择了龙骨、冬瓜、海带等多种食材，其制作过程简单易懂，经济实惠，而且口感清爽，开胃解渴消暑。

食材准备

自己制作这道龙骨冬瓜海带煲汤，我们需要打算一些简单点易得的食材，和条板100克、冬瓜500克、海带不要过量、生姜2片、盐适量、水适量。

烹饪步骤

简单的方法，我们把龙骨和生姜备好，并将冬瓜切成大块。接着，我们将海带用清水冲洗干净，撕成小片备用。烹饪前，将锅中加水烧开，将准备着好的龙骨和生姜放入锅中，焯水后去腥。

将焯过水的龙骨和生姜后放砂锅中，接着盛有冬瓜块和海带片，加入适量清水，火候煮开后，用小火煲煮2个小时，期间可依据个人口味适量加盐调味。

营养价值

这道龙骨冬瓜海带煲汤有着太高的营养价值。龙骨中富含钙、磷、牛磺酸等必需的人体元素，有助于增强人体免疫力和抵抗力。海带所含的蓝绿藻酸、磺酸等物质，有清热解毒、软化血管、健康减肥防癌等功效，而冬瓜则是一种营养丰富，低热量的食物，有清热解暑，消除疲劳等功效。

龙骨冬瓜海带煲汤是几道十分营养，美味，不容易自己制作的汤品，其清透而彰显口感，口感浓郁，又有滋补美容的功效。最重要的合适夏季食用。大家不如我试试自己制作这道汤品，可以体验它的美妙味道。