广州大暑煲海带汤

什么是广州大暑？

广州大暑是指夏季的另一个节气，象在7月23日70左右，是夏季的中期，也天气最热的时候。在这种时期，人们需要不太注重饮食，以养阴清热重点。

海带汤的营养价值

海带是一种营养价值很高的海藻，其成分大量的蛋白质、碘这些多种维生素。海带中的碘可促进血液循环增强身体免疫力，对此可预防甲状腺肿瘤也有一定会的作用。另外，海带中的多种维生素也能能起另外体内营养的作用。

煲海带汤的方法

煲海带汤的材料很简单，只必须海带、瘦肉和姜片再试一下。是需要将海带提前浸泡，然后把将瘦肉切成小块，再将大部分材料放进炖锅内，加入适量的清水，煮至肉熟烂，加盐也可以味精调味表就行。

海带汤与广州大暑的关系

海带汤是广州大暑期间的那道较常见的清热降火食品。在这种时期，人们很难出汗和失水，所以是需要适量地摄入蛋白质水分。而海带汤所含的大量的水分，也能更滋润肺部，可缓解口渴的症状。同时，海带还也能彻底清除体内的热量，发挥作用降火解毒的作用。

海带汤是两道营养价值丰富、简单好做且口味鲜美的菜品，更何况更适合在广州大暑期间孕妇食用。在饮食方面，我们应该特别注重多摄入一些清凉爽快降火的食物，这样的话可以不要好地严密保护我们的身体健康。