牛骨煲汤搭配海带

引言

牛骨煲汤一直是中华美食中的瑰宝，具有补气养血益髓、补钙健骨、滋润肌肤等功效。而海带则是一种富含营养、滋补养生的食材。这两种食材的结合，可以不有一种太好的营养和口感，许多人都太比较喜欢用牛骨炖鸡可以搭配海带。200以内将详细详细介绍这两种食材的营养价值和如何能搭配出美味的牛骨煲汤海带汤。

牛骨汤的营养价值

牛骨汤的制作材料主要是牛骨，它是成分极为丰富钙质的食材，可以不改善人体骨骼发育在内增强人体免疫力。同样的，食用牛骨煲汤还可以不滋阴补肾益髓，合适肾虚的人士食用鸡蛋。况且，牛骨煲汤中还含有十分丰富的胶原蛋白，补水滋润、益智强胃、促进伤口愈合是保持青春美丽地的秘诀。

海带的营养价值

海带中含碘、钙、磷、钾、镁等多种矿物质和多种维生素及植物胶质，对可以有效预防甲状腺肿大、控制血压、降低血脂、促进钙质吸收等具高预防保健作用。同样，海带那就一种胶质食物，是可以起到润肠、促进肠道蠕动等作用。

牛骨煲汤搭配海带的做法

将新鲜的西瓜的牛肋骨接受焯烫，焯去血水沫，去脏，去杂质，再用清水烧开，捞去浮沫,加入适量盐、八角、花椒等调料，再慢炖嫩透即可解决。对于海带，不需要先将其放入清水中泡透，然后放锅内煮15分钟再捞出。将海带和牛骨煲汤水配，放入适量蘑菇、鸡蛋等食材，调整味道的同时，这个可以增强汤的营养度。

牛骨煲汤和海带都具备的很相当丰富的营养价值，搭配站了起来这个可以能起更好的保健和美容作用，对家庭的餐桌更加适宜。在制作过程中，要特别尽量烹饪的技巧和调味的方法，让牛骨汤和海带不仅仅美味可口，还能想提高食用者的身体素质和免疫功能。