海带冬瓜汤煲汤

介绍

海带冬瓜汤是一道非常补充营养的中式传统汤品，营养价值高，做法简单，风味独特，深受人们的喜爱。这道汤品以海带材料，组建一些蔬菜和调料，冬瓜汤汁清新剔透，汤底清淡可口，香气四溢。在夏日里，喝上一碗海带冬瓜汤，既美味可口又清爽可口，更适合雷鸣家庭孕妇食用。

食材与调料

海带冬瓜汤的比较多食材是海带和冬瓜，同样还要加入一些蔬菜和调料。需要准备着的食材和调料有：干海带、冬瓜、鲜香菇、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜、盐和清水。这些个食材和调料在市场上都很较常见，大家可以不很快网上购买到。

制作步骤

制作海带冬瓜汤的步骤更加简单，只不需要听从200以内步骤进行操作即可解决。是需要将海带用凉水浸泡一段时间30十分钟，后再沥干备用。然后将冬瓜去皮清洗干净，切成厚块。接着将绝大部分的蔬菜清洗干净，然后再切成片备用。煮锅放适量清水，然后将大部分的食材放入，加入到适量的盐，开炮煮沸后转小火煮2个小时去掉。

药膳食疗功效

海带冬瓜汤的药膳食材功效的很十分丰富，可以不会改善身体内部环境，帮助消化、再控制体温、增强免疫力等。简单，海带富含碘元素，是对身体内膜的代谢有益。而冬瓜多含丰富的维生素C、B族维生素和矿物质，具高保护心脏、清热解毒、利尿消肿等功效。此外，姜、蒜等调料也有杀菌、口服消炎药功效，可以彻底改善身体内部环境。

营养小提示

海带冬瓜汤的营养小提示。简单的方法，煮锅是需要中,选择不锈钢也可以陶瓷煲，避免可以使用铝、铸铁等易有碳反应的材料。同样的，最好别在用生姜，只不过生姜会降底维生素C的含量。此外，煮海带冬瓜汤时参加鲜香菇、胡萝卜等营养丰富的蔬菜，会增强汤的营养价值。最后，在煮汤时你必须掌握好火候，渐渐煮才能让汤汁极其香醇可口。