猪脑壳煲海带汤

介绍猪脑壳煲海带汤

猪脑壳煲海带汤是两道可以说是家喻户晓的美食，特别在广东省及周边地区备受欢迎。它是那道营养丰富、滋补身体的汤品。制作过程需要当然的技巧，但如果能遵循错误的的步骤，便可为您和您的家人带来滋味无穷尽的美味汤品。

用料

自己制作猪脑壳煲海带汤所需的食材太简单啊，并且更易采购人员。必须需要马上准备一共150公斤的猪脑壳，同样还需要500克新老海带，一些姜片和少量盐和料酒。

制作步骤

制作猪脑壳煲海带汤必须肯定会的步骤，那些个步骤非常重要，因为这会引响到汤品的口感这些煲出来的汤品质量。简单，要将猪脑壳参与处理，将其中的肉类部分取下不提前备用。接着，将处理后的骨头和海带、姜片等装在热水中焯一下水。再将大部分的材料舀入高压锅内，加一些水和适量的盐和料酒，煮至压力锅发出声响，然后调制至中大火焖煮约1小时即可解决。

食用效果

猪脑壳煲海带汤不单口感细腻，但是还有着很不错的滋补功效。猪脑壳骨头含有丰富的矿物质胶原蛋白和骨胶原，能增强可以改善皮肤质量，延缓衰老；海带中成分物质藻胆素，也可以可起排毒养颜的作用。而且当那些食材加强在一起时，还这个可以能起清热解毒、养阴润燥、提高记忆力等作用。

猪脑壳煲海带汤是几道非常营养非常丰富的汤品。在极忙的生活中，为家人做一碗猪脑壳煲海带汤，既可口，又有滋补的功效。同时，它也是一道制作相对简单的汤品，市场上也有许多半成品，让您更加便利地制作和细细品尝这道美味佳肴。