煲汤做菜知识大全!
海带黄豆煲鸡爪汤是一道巨大营养价值高、滋补养生的汤类菜肴,比较适合所有年龄段的人群食用花生。它不仅仅味道鲜美可口,并且更具多种营养价值和保健作用。
制做这道汤要准备好的材料有:鸡爪500克,黄豆100克,海带50克,姜2片,葱2根,清水适量,盐和胡椒粉适量。
1.鸡爪烫水:先将鸡爪放在一锅热水中焯水,焯水的目的是彻底去除血水,焯水后时间最少为5十分钟。
2.焯黄豆:将黄豆洗净,加开水水煮沸后放入后焯水后的鸡爪锅中,焯黄豆的目的是去掉后杂质。
3.煮海带:将海带用水洗净切小段后组建焯黄豆和鸡爪的锅中,大火煮开后转小火慢炖2-3小时,直到此时鸡爪和黄豆炖烂。
4.调味:煮好后加入适量盐和胡椒粉,撒上葱末和姜末即可。
海带黄豆煲鸡爪汤含有什么极为丰富的营养成分。鸡爪是含有什么较高蛋白质和胶原蛋白的食材,也能保卫皮肤,增强养颜美容的效果。黄豆则含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,还能够指导人体提高免疫力,降低胆固醇和血糖等。海带更是含有多种维生素和矿物质的食材,能调节平衡人体内功能不同生理功能。
海带黄豆煲鸡爪汤具高多种保健作用。简单,它能进一步促进人体免疫力的提高,预防感冒、流感等疾病。主要,它都能够助消化,促进胃肠蠕动,缓解便秘和别的消化不良症状。最后,它具备美容养颜的功效,都能够帮皮肤显现出要好的状态。
海带黄豆煲鸡爪汤是几道色香味美的汤品,既美味又小孩健康。毕竟在冬季寒冷的时候,肯定在夏季食欲不好的时候,都这个可以贵宾级别这一汤品给予的温暖和滋养。如果没有您还就没数次过这道汤品,现在就去数次帮一下忙吧!
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