香菇海带猪蹄煲汤

介绍香菇海带猪蹄煲汤

香菇海带猪蹄煲汤是一道巨大滋补养生的家常汤，其主要材料为猪蹄，配以香菇和海带等食材，营养丰富，味道鲜美。这道汤适合全部人群食用鸡蛋，特别是对身体虚、皮肤干裂的人愈加区分。此外，这道汤还更具益肝护肝、滋润肌肤、补钙等功效，是那道营养美味的佳肴。

如何烹制汤底

烹制香菇海带猪蹄煲汤的目标是烹制汤底。在烹煮汤底时，我们需要将猪蹄熬烂，希望能够在现的煮汤过程中，让汤汁十分弥漫。同样，在煮猪蹄的同时，将不同成分调味鲜料一并加入锅中，以倍添汤的口感和营养价值，如姜片、葱段、料酒等。之后，加入适量的清水，大火煮至烧开，改小火焖煮1至2小时，至使汤汁弥漫，即可关火备用。

如何烹制香菇海带猪蹄煲汤

准备好好烹制汤底后，第二步就是首先准备食材，以及香菇和海带等。将香菇泡发，去掉泡发膏，然后冲洗干净后，备用；将海带提前浸泡，清洗干净，切成不能过量大小；同时，依据个人口感可你选不能过量一并加入红枣、枸杞等调味食材。将不超过食材放入后烹制好的汤底中，开火水煮沸，改小火闷煮30几分钟左右吧，待食材熟透后后，加入适量的盐和味精等调味料，即可关火出锅，香菇海带猪蹄煲汤制作能够完成。

香菇海带猪蹄煲汤的营养价值

香菇海带猪蹄煲汤是一道巨大蕴满营养素的佳肴。其中，猪蹄是一种多含胶原蛋白的食材，能够进一步促进皮肤细胞再生，补充皮肤所需的营养物质；香菇具高提高免疫力和抗衰老的功效；海带含有丰富的维生素和矿物质，促进身体血液循环促进身体新陈代谢、补充人体所需的碘、钙等营养物质。再者，这道汤还可以不促进人体对铁质的吸收。

香菇海带猪蹄煲汤的食用方法

香菇海带猪蹄熬汤这个可以配搭米饭、面条、馒头等可食用。假如口感比较比较吃清淡，还可以不配以些许醋、辣椒油等调味料，以凭添食欲。值得注意的是，而猪蹄中成分较多的胶原蛋白，在需要加热的过程中，会再一次发生氯化银，但在食用时需要先将汤均匀搅拌。况且，还需要尽量避免浓度过高食用鸡蛋，防止导致体内脂肪积累。