盐渍海带苗煲汤

介绍

盐渍海带苗是两道民间的中式传统食材，其特点只是相对而言质地富有韧性，口感鲜美，营养价值丰富。而如今不断人们健康意识的提高，也慢慢的被纳入一种“养生食品”，是因为其拥有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物、纤维素等，对健康本身挺好的保健作用。尤其是盐渍海带苗煲汤，既比较方便又营养价值极高，被了许多人的喜爱。

材料

盐渍海带苗、瘦肉、大葱、生姜

步骤

1、把盐渍海带苗用凉水侵泡20分钟，泡软后伸手接过放在旁边盛汤的器皿中待用。

2、把瘦肉洗净后，切成小块，放进开水中焯烫下，然后捞出洗净备用。

3、将大葱和生姜洗净切成块状，备用。

4、开水烧开后，舀入焯过水的肉块，煮上5分钟收起瘦肉备用。

5、将安装带的盛汤用大火烧开，把步骤4中收起的瘦肉、酱渍海带苗、大葱和生姜互相倒入水汤中，小火煲煮约30几分钟，即可关火。

小贴士

1、盐渍海带苗煮汤后不需要多饮水，以能减轻盐分的负担。

2、目的是让汤口感更如此出色，可以参照個人口味适量加入到一些调味品，如盐、味精等变动适当的口感。

盐渍海带苗煲汤是那道比较好吃养生的汤品，无论美味程度应该保健作用都太的线条清晰。在繁忙的生活中，喝上一碗热气腾腾的的盐渍海带苗炖鸡，让身体尽享其丰富的营养价值，同样的也能开解心灵，缓解压力。而，个人建议大家借着空闲时间尝试下这个简单的做法，让盐渍海带苗的好味道和健康作用进一步体现。