煲排骨萝卜海带汤

煲排骨萝卜海带汤——开胃美食

以及中国现代菜肴之一，煲汤不仅仅占据滋补养生的功效，也是食客们的很无比喜爱的美食之一。今天我们要可以介绍的是营养丰富且开胃的煲排骨萝卜海带汤。

主要食材

首先，我们先来看一下这道汤的比较多食材有哪些地方。除开排骨、萝卜和海带，我们还必须深颜色菜叶、生姜、葱末、清水和适量食盐。

制作过程

1.将排骨焯水至无血沫。

2.用清水将下锅焯水后的排骨立即烧开，水沥干表面的浮沫。

3.将排骨放进去电高压锅中，组建萝卜和海带搅拌均匀。如果没有电高压锅，也也可以在特殊锅中煲开后转为小火焖煮。

4.加入浅颜色菜叶、姜片和葱末水煮沸后立即转中火渐渐地煮2个小时。

5.出锅前参加适量即可的盐搅拌均匀再试一下。

营养价值

这道煲排骨萝卜海带汤不光味道鲜美，还有一个着相当丰富的营养价值。其中的海带富含钙、碘、铝和钾等微量元素，对人体的健康相当益处。而萝卜则还能够清热解毒，排出体内废物，防止湿邪侵蚀体内。排骨的富含胶原蛋白和蛋白质，可以不减少人体的胃肠吸收率，能提高人体的免疫力。

适宜人群

至于，这道煲排骨萝卜海带汤还更加更适合一些需要调养的人群。诸如，脾虚、肠胃虚弱、贫血、食欲下降、营养不良、口干口臭、经常便秘等人都适合多喝这道汤。

煲排骨萝卜海带汤不单很简单易可以制作，还兼备美味与营养。在这个刺骨的寒冷的冬季，一碗热腾腾的、滋味浓郁的煲汤总能让人倍感温暖。