煲汤做菜知识大全!
炎炎夏日,不少人都正在准备好清凉爽快的汤水来解暑。其中最受欢迎的是生地海带薏米煲汤,它不光味道鲜美可口,但还具有很多的营养价值。在这篇文章中,我们将具体一点能介绍生地海带薏米煲汤的制作方法这些它的和健康功效。
生地是中药中的一种珍贵之物材料,被誉为“天下养血之首”。它富含天然不同成分营养成分,科泽利斯克淀粉质、纤维素、蛋白质、钙、磷、镁、铁、锌等。不过桂心更具滋阴补肾、清热解毒、养颜护肤的功效。而,将生地应用于自己制作煲汤,不但是可以能起调节气血、提高机体免疫力的作用,能增加皮肤的保湿能力。
海带都属于一种海藻类食材,它含有人体必须的多种微量元素,如碘、钙、铁、锌等。此外,海带还富含膳食纤维和多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。所以,海带不但能促进消化、排出体外体内垃圾,又能提高免疫力,对心血管疾病、肥胖症、肝炎等疾病也有一定能有效预防作用。
薏米是人们福智常见的食材之一,它所含的多酚类、蛋白质、糖类、维生素等营养成分,都是是有的保健作用。薏米有清热利湿、健脾开胃、调理气血等功效。在制做生地海带薏米煲汤时,建议您选择类型新鲜的西瓜的薏米,质地松软、无蛀蚀的薏米更好。
准备材料:新鲜的苹果生地150g、海带100g、薏米50g、生姜适量、清水适量。
步骤:
1.生地用清水浸泡20分钟,并洗净备用。
2.海带泡茶喝后去掉后杂质,然后把切成小段备用。
3.薏米洗净后,用清水浸泡30分钟至1个小时。
4.生姜切小片。
5.把所有的材料后放砂锅中,加适量清水。
6.大火烧开后改小火煲2小时即可解决。
生地海带薏米煲汤是一款营养丰富、健康美味的汤品。它富含天然多种营养成分,能够滋阴补肾、清热解毒、润肤养颜等,还本身预防心血管疾病、肥胖症、肝炎等疾病的作用。所以,可以多喝一些生地海带薏米煲汤,不仅可以消暑解渴,又能为身体健康保驾护航。
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