煲汤做菜知识大全!
1. 海带泡发1个小时后切成适当大小,胡萝卜、玉米切成小段备用。
2. 葱姜切成葱花和姜片备用。
1. 将适量的水烧开,放入海带、胡萝卜、玉米、葱姜煮开。
2. 煮开后,撇去浮沫,减小火煮2-3小时。
3. 在汤快煮好的时候加入适量的盐、鸡精,尝一下味道是否合适。
4. 最后加入适量的油,提升汤的口感,再煮一会即可。
不同人口味不同,大家可以根据自己的口味适当添加或减少材料。如果喜欢鲜菇,可以放入几朵鲜菇。
海带胡萝卜玉米煲汤富含营养,海带能提供丰富的碘和膳食纤维,胡萝卜富含β-胡萝卜素,玉米含有丰富的维生素C和E,能帮助美白、去斑。此外,海带煲汤对于身体的排毒与补充能量也有好处。
海带胡萝卜玉米煲汤是一道营养又美味的汤品,制作起来也不难,只要准备好材料,按照上述步骤进行操作即可