煲汤做菜知识大全!
三七煲汤是一道非常有营养价值的汤品。它以三七为主要材料,结合其他食材,煲煮而成。三七含有多种营养成分,如黄酮、三七皂苷、三七醇等,对人体有很多好处。三七煲汤不仅能够滋补身体,增强免疫力,还具有补气、养胃、润肺和滋阴的功效。
三七枸杞煲瘦肉汤是一款适合女性食用的汤品。它的制作方法如下:
准备材料:三七、枸杞、瘦肉、姜片、柠檬。
煮法:将瘦肉切成小块,用清水洗净后,焯水去血水备用。将三七、枸杞、姜片、瘦肉一起放入煲汤锅中,加入适量的清水。开大火煮滚后,撇去浮沫,转小火慢慢煲约两小时,加入柠檬汁即可。
三七银耳煲瘦肉汤是一款适合女性食用的汤品。它的制作方法如下:
准备材料:三七、银耳、瘦肉、姜片。
煮法:将瘦肉切成小块,用清水洗净后,焯水去血水备用。将三七、银耳、姜片、瘦肉一起放入煲汤锅中,加入适量的清水。开大火煮滚后,撇去浮沫,转小火慢慢煲约两小时即可。
三七海参煲鸡汤是一款适合男性食用的汤品。它的制作方法如下:
准备材料:三七、海参、鸡肉、姜片。
煮法:将鸡肉切成小块,用清水洗净后,焯水去血水备用。将三七、海参、姜片、鸡肉一起放入煲汤锅中,加入适量的清水。开大火煮滚后,撇去浮沫,转小火慢慢煲约两个小时即可。
三七煲乌鸡汤是一款适合男女老少食用的汤品。它的制作方法如下:
准备材料:三七、乌鸡、红枣。
煮法:将乌鸡洗净,加水煮沸后,倒去水分。将三七、红枣、乌鸡一起放入煲汤锅中,加入适量的清水。开大火煮滚后,撇去浮沫,转小火慢慢煲约两个小时即可。
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