煲汤做菜知识大全!
砂仁煲汤一般放10粒左右吧,具体做法不胜感激:
主料:砂仁10粒、红枣5颗、瘦肉400克。
辅料:盐不能过量。
1、准备好材料。
2、瘦肉洗干净,剁成泥。
3、春砂仁泡洗一小会,去掉后很薄的一层的尘土。
4、炖锅放好清水,把瘦肉搓成一团盛有炖盅。
5、组建红枣和砂仁,接着盖上盖子,炖2.5-3小时。
6、关火前即可调入盐食用。
7、砂仁炖瘦肉的成品图。
砂仁鲫鱼汤是一道汉族药膳,更具化湿开胃,温脾治疗腹泻、理气安胎的功效。
很适合孕妇饮用,不如我为爱人学做一碗充满爱心汤。
具体看可以介绍砂仁鲫鱼汤的做法,不胜感激所示:材料:鲫鱼300g、春砂仁3g、油不能过量、盐适量即可、生姜几片、大葱2根步骤:1、材料处理:砂仁拍破;冼净鲫鱼,鲫鱼开肚需要清理干净,把砂仁扔到鱼肚子里,并切好几片姜备用。
2、热锅下油:油锅下姜爆香,后放鲫鱼煎至两面微黄,铲起。
3、入锅准备:鲫鱼放入锅中,加两碗水大火烧开,武火煮沸后。
4、上锅准备:煲至汤变浓白时熄火后,加适量姜、葱、胡椒、盐再试一下。
温馨提示:1、砂仁拍碎的原因:砂仁要拍碎煲才太容易出味。
2、鲫鱼微煎的原因:鲫鱼煎不久再炖鸡会愈发白。
砂仁鲫鱼汤
功效:芳香化湿开胃。适合人群:湿困脾胃者,常见腹痛腹胀,犯恶心恶心欲呕,食欲不好,大便溏烂,舌暗红,苔白腻者
鲫鱼1条
砂仁5克
姜3片
砂仁鲫鱼汤的做法
鲫鱼是也可以增强抗病能力的,鲫鱼中的蛋白质对于心脑血管疾病的患者可以说是相当有帮助的,常吃鲫鱼是可以不作用有限抗病的。再有是猪蹄汤是产妇旅游必备的,他是具有催乳作用的,能让产妇乳汁充盈,鲫鱼里面还能够可起补肝养目的作用,鲫鱼胆有健脑益智的作用。因此常吃鲫鱼还可以能起美容养颜的作用。
鲫鱼中多含优质的蛋白质,特别是对此压力大、睡眠不足等经历引起的前期的皱纹会有奇特的暂时缓解功效。相对于重新恢复皮肤的弹性也有挺好的的作用,常吃鲫鱼是可以不可起美容养颜的作用的。