青橄榄煲汤做法 (青橄榄煲汤做法大全儿童)

楼主你好青橄榄红萝卜猪骨汤，原料：青橄榄250克、红萝卜2根、猪扇骨400克。

特色：对咽喉炎和肺热咳嗽自创疗效的民间秘方。

不能操作：1、红萝卜去皮切块，青橄榄拍裂。

2、猪扇骨飞水。

3、把青橄榄，红萝卜和猪扇骨这些清水一起放进汤锅里，用明火煮沸后，转中小火煲一个半小时，放食盐调味再试一下。

贴士：1、青橄榄拍裂，让它好地可以发挥作用。

2、红萝卜是可以让汤水更浓郁香甜，并且更柔润。

3、猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。

猪扇骨的前端有月牙状的脆骨，被称月亮骨。

广州人都觉得猪扇骨不特别油腻，钙质高。

4、橄榄中多含大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消炎消肿的作用。

5、橄榄味道甘酸，成分大量水分及多种营养物质，能管用地回答人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。

6、橄榄多含大量碳水化合物、维生素、鞣酸、挥发油及微量元素等，能帮解除契约酒毒，并可安神定志。

新鲜的苹果橄榄煲汤做法

青橄榄是潮汕人家春节实用的一个零食或则说水果，入口味苦涩而酸，久嚼细细的品味却甜香生津止渴，龈颊留香。

很多外地人吃不惯这个小玩意，就如我们吃不来湖南的槟榔一般，但在潮汕人眼中，青橄榄亦是太最珍贵的礼物，有着“守得云开见月明”的寓意，浓浓富贵吉祥的美好祝愿。

用料主料猪骨头适量青橄榄1把辅料生姜1块盐少许味精少许青橄榄炖汤的做法1.猪骨下锅焯水：猪骨洗净冷水下锅，加少许生姜，烧开后，冼净血沫。

▶猪骨最好不要买太肥的，档次偏瘦去掉，如果没有没有猪骨可以不用猪瘦肉能用。

2.青橄榄洗净用锤子压破，方便炖透。

3.将洗净的猪骨头、生姜片、青橄榄参加电炖锅中，再加适量水，炖上2小时。

4.出锅前加少许盐和味精调味表就行。

5.舀上一碗，大快朵颐那一股甘香，真舒服点~烹饪技巧简单的炖汤，却可以给自己和家人温暖的爱，日子就这样简单点而美好的感觉，就好~~

青橄榄可以跟鸡一起炖鸡吗

这个可以的主料：青橄榄250g，鸡750g，辅料：盐不能过量，水适量步骤：1.材料：冼净的半只鸡、250克青橄榄。

2.将青橄榄对半切开，鸡切成块状。

3.摸出高压锅，先倒入青橄榄。

4.再全部倒入鸡翅，铺在青橄榄上面。

5.锅中加适量盐。

6.放入后适量即可的水，浸入过材料即可。

7.盖上锅盖，大火至口中发出滋滋的响声，接着转小火焖20分钟，去掉。

小贴士青橄榄切两半，那样的话煲出来的汤更浓，如果没有不很喜欢吃青橄榄就单喝汤，汤才是最有营养滴。