花胶煲汤煲多久才软糯 (花胶煲汤煲多久)

半个小时。

一般是加冰糖再加水隔水炖，吃起来胶而不腻,清甜水润的感觉。

鱼胶即鱼鳔（血法呼吸器官）的干制品，富胶质，故而得名鱼胶，也称鱼肚、花胶。

鱼胶与燕窝、鱼翅不相上下，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

其蛋白质含量战锤84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

是人体补充、合成套装蛋白质的原料，且更易吸收和用来。

花胶要炖多久

至多半小时。

花胶炖煮的时间与花胶的大小和花胶的年份关联，花胶越小越容易熟，花胶年份越小炖煮时间越短，一般炖半小时至1小时500左右就可以了；但是如果没有花胶个头比较大的或年份比较好老，炖制时间变会久一些，肯定会需要2-3小时左右吧，可根据具体情况来推测。

鱼胶文火炖煮要炖多少时间呢？它吃法有多种，正确的食用鱼胶才能起到非常好的养生功效。

鱼胶干在炖煮之后要通过泡发，炖煮的时间也要据鱼胶的厚度来决定。

鱼胶可以不与中药材、肉类等食材一起炖汤，鱼胶也是可以与枸杞、糯米等一起煮粥，鱼胶与冰糖炖服也最常见的吃法。

鱼胶不需要隔水炖，一般要炖半个小时不超过才熟，但煲汤一般最好别最多45分钟，炖太久汤里会出现大量高嘌呤，血压高的人群就不宜食用。

鱼胶要炖一个小时

鱼胶的吃法有一定的讲究，要据个人的身体情况中,选择很好的鱼胶品种，这样的才能提升到最实现理想的效果。

鱼胶本人我还是更迫害妄想于用清炖的方法，这样的营养基本绝对不会走失后。

较好的鱼胶尽肯定别需要用水泡了，泡久了其实会被消耗一部分的胶质，这样的就又不是很划算（如果不是鱼胶虽然比较比较脏的话也可以用水泡1-3个小时）。

如果是个头大，坚实的鱼胶是可以切下，切完后洗下就也可以炖，成年人一般一次15-20克，加水量大概为250ml，最好是用专业点的电炖锅，不必须太大的，不能调自动挡，炖2-4个小时再试一下（看鱼胶的品种而定），接着pk加点冰糖就这个可以吃了。

每天晚上最多吃一次就可以了。

当然如果没有感觉鱼胶有腥味的话，也这个可以组建一些辅料去腥，.例如加一点红枣、西洋参片之类的，这个可以最有效的去除腥味。

鱼胶一般我建议你空腹时吃（小孩、老人或者肠胃吸收掉不好的人喝以前好是喝杯温开水）。

如果是要美容改善睡眠的朋友，可以不你选择在晚上睡眠前吃，这样子直接吸收的效果是最好就是的；要是肠胃不是什么而且好的朋友可以选择类型白天吃，早上不能空腹吃效果又是很不错的；如果不是是一家人日常的保健的话可以偶尔炖一些骨头鸡肉一起的；如果没有是目的是补气血或则美容护肤的功效的话，个人建议发动不停息的吃一定的时间，隔天吃好像没什么效果，可尝试吃两三天停两三天这样子。

再注意：感冒和女生生理期不吃鱼胶。