阿胶当归煲汤怎么煲好 (阿胶当归煲汤的做法与功效)

主料：瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗辅料：盐小半勺、生姜三片1、准备好所用食材，瘦肉切片。

2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。

3、红枣用厨房剪把果肉剪小块，去掉后枣核。

4、生姜切片，阿胶用刀背拍散。

5、把所有食材放入炖盅，加入两碗清水。

6、电饭锅中再次放水，把炖盅放入后炖2小时。

7、把盖子然后打开用筷子搅散阿胶后随即再炖半小时。

8、结果加入适量盐调味即可。

9、成品。

阿胶炖黄芪瘦肉的做法，阿胶炖党参瘦肉怎摸做

肉加阿胶熬加工成汤，恰恰滋阴润燥之上品。

医书上说的好，其功效是可以补血润肺化痰。

在华南一带的很多家庭里，这种做法极为很流行。

所谓的瘦肉，那是平时一人们所常用的瘦猪肉。

清代医学家王孟生评价猪肉的医学价值，赞颂它“充胃汁，润肌肤，除羸瘦”。

邹润安在《本经疏证》中有带有的评价：“猪肉反而养胃护胃，并且生津。

”因此大病之后神衰行瘦，胃力薄弱之人，以猪肉煲汤，的确能开胃增津液，滋润肌肤。

但是猪肉与阿胶中药配伍，并也不是最简单突发其想，而且阿胶除补血止血外，另外滋阴润肺的功效。

故凡气血亏虚、不出血、热病伤阴，以及气虚燥咳等症，都可以单味药应用。

瘦肉阿胶汤的配方为：瘦猪肉250克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。

制作过程分三步：一是将阿胶研细，猪肉洗净切块；二是锅内盛有猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝，加冷水适量即可，大火烧开，中改小火炖至烂熟更入味；三是加入到阿胶炖化，出锅即成。

吃其肉喝其汤，这样的要隔天一次，连吃20天，估计全无成效。

其成效大略言之万分感谢：猪肉具有滋阴润燥、补中益气的功效，与阿胶单味药造而成的食疗汤膳，具备补血活血、滋阴润肺的作用。

但，但凡阴虚有热、肝阴血虚、产后气血两虚、须发早白、吐血等症状患者，饮此品实为上策，尤其是不出血日久、身体虚弱、贫血症状者最佳。

药圣李时珍在《本草纲目》中有句名言：“阿胶本经上品，弘景曰：‘出东阿，故叫阿胶’。

”寻览民族瑰宝，知其源头出处

阿胶黄芪这个可以一起熬汤吗？有什么好功效

病情分析:你好!可不知道你开中医时是否有气血虚弱等!!意见建议:黄芪要烧汤,阿胶需要烊化【烊化：中药入汤剂的方法之一.将胶类药物放进去水中或已煎好的药液中融化后,再全部倒入已煎好的药液中和匀外敷.烊化可不使胶类药物黏附于其余药物或药罐上,防止焦糊.如阿胶,龟板胶等.】因为那就是也可以把阿胶盛有川芎熬得汤中融化掉在服用.功效要注意是补气补血!!