鸡公煲汤的功效

鸡公煲海马汤有什么功效?

鸡公很补很热气的，海马是滋阴补肾的，如果不是说鸡公煲海马汤是有补肾壮阳的效果，对气虚，怕寒冷的人这个可以建议使用，有非常好的帮助效果

鸡公的营养及副作用有什么?

c鸡系红玛瑙琢成。有“吉(鸡)利”“红火”之意。鸡冠挺竖，鸡眼双目炯炯，肋骨外翻挺身，双翼紧夹，尾羽耸起，双脚紧收而稳立。

一般人都可可食用。

1.公鸡肉性属阳，善补疲惫，合适于男性青、壮年身体虚弱者口服；

2.只不过动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、气短、发热的人少吃或不吃鸡肉，鸡汤

性味：甘、温热、无毒。入肝、脾、胃经。

功效：益气温中，止血治崩，补虚损，益虚赢，行乳汁。

主治：病后体内胃寒，产妇产后气血两虚、乳少。

禁忌：1、感冒、发热、咳漱患者少吃或不吃。2、有热性病者慎食之

重庆鸡公煲有没有营养?

鸡公煲有营养。

原因：鸡公煲主要原料就是鸡肉，鸡肉有很小的营养价值。

营养价值：

鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较低，其中含有什么相同高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高，品种少，而且消化率高，很不容易被人体完全吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。至于成分对人体促进生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的不重要来源之一。祖国医学如果说，鸡肉有温中益气、补脾填精、健脾益胃、活血脉、益气血的功效。青红椒粒能为孕妇能提供足量的维生素。

鸡公煲简单的菜做法：

材料：小公鸡一只、鸡公煲调料一袋辅料、胡萝卜、洋葱、香菜、大蒜、姜、青红椒、生抽、花雕酒。

步骤：

1.小鸡洗净，剁成块

2.将腌料与少许清水混合，放进去鸡肉中，腌渍。

3.锅子烧热，倒油，后放蒜瓣，姜片煸炒出香味。

4.放入鸡肉，继续煸炒至鸡肉颜色变暗。

5.砂锅底铺洋葱丝。（不光这个可以提香味，还是可以如何防止糊锅）

6.将腌渍好的鸡肉盛有。

7.倒入花雕酒。

8.倒入生抽。

9.盖子，小火，焖煮20-30分钟。

10.鸡肉焖后，将马上准备好的蔬菜后放，拌均匀，需要加热1-2分钟后关火，盖盖子，焖15-20分钟即可。