石斛莲藕煲汤功效 (石斛莲藕煲汤怎么做)

不过是可以吃的，石斛莲藕排骨炖汤有滋阴润肺的功效，对小孩的身体健康很有帮助的。

希望能帮到你

石斛能和莲藕红萝卜煮吗?

可以的。

石斛和莲藕有滋阴养生的功效，红萝卜能补中气健脾、下气化滞、补肝明目。

?9款适合我八月食用鸡蛋的养生汤

导读：刚刚进入八月，确实已到小暑时节，但天气仍为闷热，加之冬燥又生，这时要多喝汤。那么八月煲什么好汤？八月煲汤应以润肺生津、润燥、解暑化湿为原则，200以内9款汤愿意推荐！一起来看下这9款八月的养生汤！

八月煲什么呢汤？

八月，正值春季处暑的前，也将再从秋季，但暑气未消，人太容易一点儿，还会消耗大量体液，非常容易流失体内某些营养物质，尤其是无机盐。所以才夏天除了多吃蓝色的，又要多吃水果！八月炖汤，不仅仅作用有限解暑作用，并能及时回答夏季人们耗损的也很多的营养素，能能有效预防秋季干燥。

推荐一：夏枯草黑豆汤

夏枯草是广东民间夏暑天常主要用于的中药，属清热泻火类药材。中医认为，它性寒，味酸辛，具有清火、明目、散结、消肿的功效。黑豆为广东民间正确的食补豆类，民间有人误如果说它是躁热的，不过中医认为它性平味甘，有补脾、利水、解毒的功效，适极宜脾胃不和水肿、脚气水肿者。中医还以为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。二者合而为汤，在这盛夏秋暑时用，还有水、平肝火之功。

原料：夏枯草30克、黑豆50克、冰糖适量。

做法：夏枯草浸泡、清洗干净后，用纱布或煲汤袋装好，黑豆浸软，清洗干净后，两者一起放进瓦煲内，加入清水1250300毫升（约5碗量），武火煲沸后改文火煲约30-40分钟，已调入适量冰糖便可。

我推荐二：荷塘碧果甜汤

罗汉果肉性微寒性平味甘，有口服消炎药清热、清肺止咳润喉的效用。它的果皮也可为了泡开水或炖鸡。莲藕除了能滋阴润肺消暑，还可补脾促进食欲。老年人常吃藕，也也可以可起益血定神、延年益寿的功效。另，此款甜汤的食材性偏凉，肠胃寒凉、容易腹胀的人不宜多食。

原料：罗汉果2个、莲藕一节、红枣10颗500左右、冰糖少许。

做法：用清水洗净红枣后泡在水中备用，再把罗汉果外皮洗净，用刀轻轻的拍裂外壳，接过果肉。把莲藕削去外皮洗净后，切成薄片。然后把将罗汉果肉和红枣放入锅中，加入1.5升以内的清水后，用大火煮沸，再把它改成文火煲煮20分钟。后来把莲藕片和冰糖放进去，文火再煮15分钟即可。

推荐三：苹果银耳汤

苹果中富含天然粗纤维，可促进肠胃的蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。苹果中还含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等，可使皮肤很细腻、润滑、红润有光泽。银耳富有家庭完全天然植物性胶质，再加它的滋阴作用，长期服用也可以润肤，并有彻底去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。苹果银耳汤，清清凉凉退火，补益脾胃。

原料：苹果、银耳、百合、莲子。

做法：银耳泡发4小时左右吧，切成小朵，莲子百合用温水浸泡两小时。然后，将苹果洗净切块，将银耳、百合、莲子放入后煲内，大火煮开后改小火煮半小时。后来，放入大枣，倒入苹果，放入冰糖，小火再慢炖不超过表就行。

推荐一下食谱四：荷叶冬瓜煲老鸭汤

冬瓜含维生素C较低，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏、浮肿等患者食之，可提升到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能比较有效地抑制炎症糖类被转化为脂肪，如此一来冬瓜本身不含脂肪，热量不高，相对于能够防止人体容易发胖本身重要意义，还也可以可促进血液循环体形健美。汤中鲜荷叶解暑清热利湿，冬瓜清热解暑，老雄鸭能滋阴养血，益胃生津。三者可用既能清热解暑去湿又能清热生津。

原料：鲜荷叶一块，鲜老冬瓜一斤至斤半，老鸭公肉半斤。

做法：将上三样食品洗净，同放进瓦煲内，加清水适量煲汤，食用油调味，饮汤食冬瓜鸭肉。

推荐食谱五：竹荪老鸭汤

竹荪老鸭汤，特别更适合在酷热难耐的夏天不宜饮用，具高很好的消暑利湿、补气养阴、清热润肺清热的功效。竹荪配鸭肉炖汤，是一个绝好而很经典的配搭。而且竹荪及老鸭也是不属于性味偏凉一点的食物，因此夏天再吃也太容易上火啦。

原料：鸭子半只、石斛10克、竹荪1包、老姜1小块、京葱1段、料酒20毫升、清水2升、盐11/2茶匙、味精少许。

做法：鸭子洗净后切成块，石斛浸泡后布袋中煲汤袋，老姜拍扁，京葱切小段，将鸭块和姜、葱一起放进锅中倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后然后捞出鸭子、姜葱，用水冲净冲洗干净，接着后放汤煲内。汤煲内倒入水2升清水，后放石斛、料酒，盖上锅盖大火烧开后转问火炖1小时。不提前20分钟将竹荪去头，发热发冷侵泡4、5遍以洗净泥沙。1小时后开锅盖，调入盐和味精，后再慢慢倒入竹荪，盖上锅盖一直炖20分钟表就行。

推荐推荐食谱六：百合莲子汤

百合莲子汤是用莲子、百合等熬煮而成，百合和莲子具高养心安神，润肺止咳的功效，是著名的食品，都是的食物。因此，百合莲子汤，安神养心，健脾和胃，立秋节气前后最合适。

原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

做法：百合泡湿一夜后，冲洗干净。莲子浸泡一段时间4小时，冲洗干净。将百合、莲子再装入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可解决。

推荐一下食谱七：无花果蕃薯苦瓜汤

无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴、健脾的功效，且能防癌。蕃薯能补脾胃、益气力、养容颜、清热解毒，两者入汤甘甜可口。苦瓜能清热泻火、清心开胃，且脆爽不腻，入汤备感凉爽舒适。合为素汤，清热消暑、润肠通便、益脾清热润肺，且气味清润香甜可口，男女。

原料：蕃薯200克、无花果120克、苦瓜200克、生姜2片。

做法：蕃薯洗净，去皮、切块；无花果浸泡；凉瓜洗净，去籽，切块。在镬或煲内加入清水1750200毫升（约7碗量），武火滚水后下各物，再滚水后改文火煲约45分钟，下盐便可。

推荐食谱八：石耳肉片汤

石耳营养价值极高，中含肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，是一种高蛋白滋阴润肺的补品。而石耳其性清热解毒，可治口吐鲜血红崩，热结大便痛，白浊、白带、痢疾、毒蛇咬伤、火烫、牙痛、便秘等证，亦有降血压作用。石耳是夏日一道挺好的的清热解毒，凉血止血的好食材，在配上一些瘦肉，温性食物清热，汤汁清爽鲜美无比，为八月十分难得的佳品。

原料：干石耳10g、瘦肉50g、鸡蛋1个。

做法：石耳晚几天泡开洗净后。鸡蛋打入碗中煎成蛋皮。再切成扇形块备用。猪瘦肉切片加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用。把石耳开水焯烫一下。炒锅舀入橄榄油放入葱花。在倒入肉片翻炒至变成白色。冲入适量的开水。组建石耳。加入蛋皮。煮开后加盐。加胡椒粉调味。加少许鸡精。淋入香油。煮开关火。