煲汤做菜知识大全！
花胶是一种营养佳品，这个可以用处煲粥如果没有煲汤喝，具有健脾益胃、补气养血、养血安神的好处，花胶适合配搭都有哪些食物煲汤才能能发挥出作用呢?以下是我为你整理有关於花胶更适合配起来的食材，希望能帮到你。
花胶合适可以搭配的食材和做法鱼胶补阳汤材料：鱼胶100克，补骨脂20克,盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加开水适量即可，放盐煮1小时，组建味精即可解决。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频等。
鱼胶川芎汤材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：将上3味水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
主治：区分于再生障碍性贫血。
鱼胶鹅肉汤材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切小块，与鱼胶共加水煮熟后，放盐等调味品。
加少许酒烧煮，可能去掉鱼胶的腥味。
用法：佐食食用鸡蛋。
功效：补气养阴，补肾益智。
应用：适用于气阴两虚体弱多病之人。
(比较适合男性进补)冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法：1.花胶、鸡放入后滚水中拖一拖，沥乾。
2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖炖约二小时。
没法和花胶一起每天吃的食物1、高蛋白食物食用花胶后，最好不要立即吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。
而且维C会使这两种食品中的蛋白质聚成块不大容易直接吸收，因此要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。
2、维生素最忌与维生素同时食用花生。
食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使冶疗作用减低。
3、黄瓜或萝卜不宜和黄瓜或萝卜一起孕妇食用。
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜成分维生素分解酶，两种成分都可被破坏那些食物中的维生素。
4、动物肝脏不应和动物肝脏同时孕妇食用。
动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使别的食物中所含的维生素氧化后而没了功效。
花胶的挑选一、体积是越大越靓，可以不去到一斤一只建议。
二、色泽以金黄色为上。
能够的花胶并非是整只均色的或全白、晶莹通透的，有纯天然的纹路、不均匀琥珀色的反倒是是没有经由漂白的上品。
在现在海味市场，很多销售商为了追求纯粹花胶的外观美，用漂白剂将花胶漂白剂一番，反正这样做巳经被破坏了花胶健康的本质。
原色、带有血丝的花胶才是真正的好花胶。
三、品种其中以黄鱼肚，也就是香港人一般称鳘鱼的为上。
它又叫金钱肚。
长出这种花胶的黄鳘鱼，通身浅金黄色，鱼鳍上有黑色倒三角形胎记。
四、产地缅甸等地有花胶盛产，但就以广东外海的花胶最高价，尤其是在虎门海域出的金钱肚更是不值钱。
而且这一水域属于什么咸淡水交界处，完全天然矿物质含量高，不像其余地方是全咸水，不产的花胶质量特别靓。
花旗参鱼胶炖鸡汤功效
花旗参鱼胶炖鸡汤的功效主要注意有补肾壮阳，暖胃，补脾，补血气的功效。
可应用于治疗好心慌，胸闷气短，气促，腰膝酸软，站立不稳易醒，记忆减退，更年期综合症。
且补充胶原蛋白，增加皮肤弹性，可以去除色斑，抗衰老，清除体内自由基，抗氧化，可起养颜美容的功效，并增强人体免疫力，调节内分泌功能，调理好女性月经不调，产后虚弱，术后无力其他。
海马炖鱼胶洋参的功效
海马炖鱼胶洋参的功效，这种食物老少皆宜，这样的药材敢说包治百病，对人的身体有很小的好处，中医学上这种药材可以活血化瘀益气，下面我跟大家分享海马炖鱼胶洋参的功效，一起来看一下吧！
海马炖鱼胶洋参的功效1
鱼胶炖海马汤的功效作用：养肾壮阳、强身健体，比较适合成年男女食用鸡蛋，男人吃更加强壮，女人吃了更精神。
材料：鱼胶20克，海马3条，姜片适量
做法：
鱼胶先冷水泡软泡发好，海马擦洗好，一般是建议磨成粉，也是可以整条炖。
然后把全部食材一起文火炖煮2—3个小时或者温火煮2个小时，然后再放盐调味即可解决孕妇食用。
鱼胶海马汤具备壮阳补肾补阳，强身健体，增强免疫力功效，又可美容润肤，更适合成年男女食用鸡蛋。
帮我推荐备孕的夫妻同时食用花生，可促排卵，给宝宝一个好的体质。
海马炖鱼胶洋参的功效2
海马与花胶当经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精，滋养筋脉，是潮汕必备的月子餐，也特更适合现在备孕二胎的夫妻。
海马味甘、咸，性温。能补肾壮阳，活血散瘀。花胶盖指鱼肚，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾益气，高大强壮机能。
1、准备好所有的食材海马鱼胶养生汤的做法与步骤
2、红枣和枸杞洗干净，海马泡茶喝5分钟，老鱼胶用开水烫洗，你不泡，鱼胶一泡软营养就跑了
3、一起下电炖锅炖2小时（时间依据什么每个电锅火力有所不同决定）
4、下盐出锅，老鱼胶本身是就没腥味的，红枣和枸杞子一起都是除腥的，因为不用下姜
6、海马一定要一公一母的
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