煲汤做菜知识大全!
中医其实,乌鸡性平、味甘性平,本身滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡,可想提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有很明显功效。
猪肚即猪胃,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,本身补虚损、健脾益胃的功效,范围问题于气血两虚损、脾胃虚、食欲不振、中气不足,阴虚下陷等症的食疗。
红参的功效:红参大补元气,复脉固脱,补虚摄血。
主要用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
他们在一起是大补元气,补肝益肾,延缓衰老、强筋健骨。
本身补虚损、健脾养胃的功效,
猪肚鸡汤有驱寒祛湿、健肠胃部之功效,特别比较适合胃寒者在冬天食用。
通过吃哪补哪的理论此汤失去补血虚,健脾胃,助消化的功效,胃寒的同时可多加些胡椒粉。
营养分析:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,本身补虚损、健脾胃的功效,适用规定于气虚损、身体单薄者孕妇食用。
适合人群:较为适宜虚损瘦弱者食用;较为适宜脾胃虚弱,食欲减退,小便不利吐逆者食用花生;比较适宜中气不足,气虚坍陷,男子遗精,女子带下者食用;最适宜体虚之人小便颇多者孕妇食用;最为适宜小儿疳积者可食用。