石螺煲枸杞汤

介绍

石螺和枸杞大都中国家常菜的要注意食材。石螺是一种海鲜类食品，营养价值高，含有丰富的矿物质蛋白质、微量元素和多种维生素。而枸杞则之美称“长寿果”之称，被广泛应用于中医药和健康食品。本文将详细介绍一款石螺煲枸杞汤，它不仅美味可口，还具高丰富的营养价值。

石螺的做法

首先详细介绍该如何准备石螺。将新鲜的苹果的石螺用刷子清洗干净后，去除泥沙。接着盛有开水中焯水后煮3-5二十分钟，把石螺壳再打开，接过石螺肉。石螺肉不但口感鲜美，还有清热解毒、健脾开胃等作用。

枸杞的功效

枸杞是一种营养丰富的中药食材，它具高提高免疫力、抗氧化、抗衰老等作用。此外，枸杞还具有降血压、缓解疲劳、提高睡眠质量等作用。这些个功效也让枸杞在中医药和保健品中换取应用范围运用。

主料和辅料

之外石螺和枸杞外，还要一些辅料，和大葱、姜片和料酒。大葱和姜片也可以好处去腥提香，料酒可以去腥增味。

烹饪方法

将大葱和姜片切成小块，放入锅中炒香。后再加清水，放入石螺肉和枸杞，用大火烧开。煮开后，加入料酒和一些盐，用小火再煲煮30几分钟，直到此时汤变浓。后来参加一些味精和香菜，即可出锅。

石螺煲枸杞汤是一款美味营养补充的汤品。石螺肉所含的蛋白质和微量元素，而枸杞则具备很多保健功效。在烹饪过程中，参加适量即可的大葱、姜片和料酒，是可以去腥增味。假如您要想个滋补养生的汤品，不如你试试这道石螺煲枸杞汤。