怎样煲海参汤图片保存 (怎样煲海参汤好喝又营养)

不过，海参不咋适合我煲汤的。

这里有个海参汤的做法，但又不是熬的。

第一步、海米熬汤10分钟第二步、买发好的海参，冲洗干净沙子，放入后汤中。

第三步、再盛有碎紫菜、碎芹菜再试一下。

海参煲汤咋做

展开彻底将海参渗入清水内，约3天即泡发后；拿出刨腹去肠杂、腹膜，后再再换清水浸泡，待泡软后即可加工孕妇食用。

此法在热天要多换几次水，并偶尔会特别注意是否是已会变软。

提前浸泡海参时，勿要掺杂油脂、碱、盐，否则不会会阻止海参吸水膨胀，减低出品率，甚至还会使海参融化后，腐烂变质。

发好的海参不能再冷冻，否则会会影响海参的质量，故一次忌发得太大。

自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微火烤，再以温水浸泡一夜，会如此能增强让外皮干燥的石灰自动脱落。

翌日再用软刷轻轻地刷净表皮，并以清水煮半小时，然后灭车浸泡一段时间。

海参汤海参汤(15张)一天煮每天晚上泡，愈五至七天，等到海参柔软、涨大再收起，可是流程繁琐，但过程中未含先添加物，不但不会有危险、卫生，且久煮不烂，比现买的好吃呀。

海参遇油易烂，所以我浸泡后海参的器皿一定要很干净，尤应尽量的避免油水接触尚未全部发泡工艺的海参，否则外皮软烂内层仍硬反到不好。

需要准备的材料水发海参20克，羊肉100克，葱、姜、盐不要过量。

2、罗汉参去皮，切片。

3、砂锅内直接添加鸡汤和罗汉参片，大火烧开后，小火慢炖6分钟至罗汉参完全熟透。

4、再添加高压海参和焯烫的香菇，一直用小火慢火炖5分钟500左右，先添加少量盐调味，即可出锅。

干海参怎摸煲汤

主料：海参(干)1个调料：汤料1包做法步骤：1、冻干海参放入纯净水中浸泡后2、1小时后的样子3、浸泡了4小时4、这时候早就整整8小时，将其轻轻的清洗一下5、10小时后巳经挺好了6、将其改刀切条。

备用7、锅烧开水，放入汤料。

小火烧至微开8、放入后备用的海参9、烧开即可关火10、出锅盛入碗中，即可上桌