枸杞大枣怎么煲汤

介绍

枸杞大枣煲汤是一道传统的中式汤品，是滋补养生的佳品。枸杞和大枣都有极高的药用价值，能够调节身体机能，控制人体内分泌平衡，是非常适合上班族和老人食用的养生汤品。

材料准备

煲枸杞大枣汤需要以下食材：枸杞10克，大枣10个，水适量。除此之外，根据个人需要，还可以加入生姜、红枣、蜜枣、枸杞子等辅助食材。

煮法步骤

首先需要将水倒入炖锅中，根据个人口感和锅大小添加适量的水。然后将枸杞和大枣放入炖锅中，如果喜欢可以加入一些生姜或其他辅助食材。开火煲制，大火煮开后改为小火炖煮2-3小时，汤品浓香才能被最有效地提取出来。最后可打开火口凉30分钟即可饮用。

功效

枸杞大枣煲汤不仅好喝，而且还有很多保健功效。枸杞子能够补肾养血，提高免疫力，还能够改善视力和促进睡眠；大枣能够缓解压力、脾胃不好、食欲不佳，加上其含有高浓度的维生素C和多种微量元素。一起炖制的话，就可以发挥它们的最好功效，让每个人都能够从中受益。

建议

如果每次喝枸杞大枣煲汤，不要放太多的枸杞和大枣，否则会影响汤的味道，并失去汤的药用功效。另外，也建议选择用质量好的食材来煮，才能保证味道和功效的更加纯正。同时，汤品不妨多喝几次，长期饮用对于身体健康有很大的好处。