黑芸豆枸杞煲汤

介绍

黑芸豆枸杞煲汤是一道古老的中药煲汤食谱，由黑芸豆和枸杞制成。黑芸豆有着补肾益气、健脾开胃等功效，而枸杞具有滋补肝肾、益精血等作用，两者搭配煲汤能达到补肾益气的效果，对身体十分有益。

制作材料

制作这道黑芸豆枸杞煲汤的材料十分简单，只需要准备黑芸豆150克、枸杞10克、生姜3片、清水适量即可。

做法步骤

1. 先将黑芸豆清洗干净，用水泡一下，让其表面稍微软化，这样可以减少黑芸豆煲汤的烹制时间。

2. 生姜切成薄片备用。

3. 将黑芸豆、枸杞和生姜放入煲汤器中，加入适量清水。

4. 接通电源，将煲汤器开关打开。

5. 煮开后改用小火继续煲煮2-3小时，最好在晚上睡觉前煲制，第二天早上即可享用。

注意事项

1. 煲汤的时间不能太短，以保证黑芸豆能够彻底煮烂，同时才能将其中大量的营养成分释放出来。

2. 不能加入其他的调味品，因为枸杞和黑芸豆的天然味道已经足够丰富，不需要额外的添加。

3. 这道煲汤适合成年人食用，不适合婴幼儿及小孩。

食用效果

黑芸豆枸杞煲汤富含多种营养成分，具有健脾开胃、益气养血、滋阴补肾的功效，对于缺氧、贫血、腰膝酸软等症状有很好的调理作用。同时还能增强人体免疫能力，保护肝脏及神经系统。

结论

总之，黑芸豆枸杞煲汤是一道非常营养美味的汤品，不仅味道鲜美，而且具有丰富的营养成分。特别是在寒冷的冬天，可以享受到一碗温暖的汤，缓解身体的疲劳，增强体质，提高免疫力，让人倍感温馨和舒适。