煲汤做菜知识大全!
乌鸡3份1只,鹿茸10片,枸杞子1把,淮山八片,党参半条,北芪1片,红枣8个,姜3片,米酒2茶匙,盐适量做法1、将乌鸡用滚水烫过;2、枸杞子、淮山、党参、北芪、红枣洗净;3、所有的食材放入后炖盅内,加姜、料酒,热滚的水放进慢炖锅,隔水慢火炖炖6小时加适量的盐,即可食用鸡蛋。
主要功能为养阴退热,可冶疗虚痨骨蒸、消渴、脾胃不好滑泄、白痢口噤、崩中带下等病,要是同时单味药大补热性的中药人参、鹿茸、红枣、枸杞,本人身体不虚,吃的过多,倒致营养过剩,会影起内火大等不良反应。
你好!把甲鱼洗净后,鹿茸片十克枸杞少许大枣数枚再加水,横放火上,开锅后小火慢炖,至汤色白稠即可食用。
功效:益气温阳,滋阴填精。