乌鸡煲汤能放枸杞吗

什么是乌鸡煲汤

乌鸡煲汤是一款相当和健康的汤品，毕竟它更具很多的保健功能。一般来说，乌鸡煲汤的配料主要注意有：乌鸡、淮山、枸杞、红枣等，这些原料与乌鸡的汤汁凝练在一起，味道醇香，富含营养，极为比较适合冬季食用。

枸杞的功效

枸杞是中药中的一味地即将到手药材，因其具有保健养生的功效而被应用范围地不使用。枸杞不但是可以补益肝肾、明目、补血，而且还这个可以能起巩固身体的作用。在烹制汤品时加入到枸杞还可以不增加汤品的煲制效果，让乌鸡煲汤的效果极为高超。

可以放枸杞吗

在煲制乌鸡煲汤时，我们可以适度地地一并加入枸杞。枸杞既是可以为汤品需要提供营养，又可以带来特殊的方法的风味。可是，需要注意的是，枸杞的用量不可过多，否则会彻底的破坏乌鸡的缩小风味，会影响汤品的口感。

如何添加枸杞

在先添加枸杞时，我们估计掌握好火候和用量。首先，我们不需要用温水将枸杞水浸泡，大约15分钟后，将浸泡一段时间好的枸杞放入乌鸡煲汤中，随着汤汁渐渐水煮沸，枸杞渐渐释放出此时的营养和味道。然后我们还可以不在煲汤的过程中，适当旋转汤勺，以使枸杞好些地溶于水在汤汁虚空之中。

注意事项

在煲制乌鸡煲汤时，我们是需要再注意一些问题。是需要，我们选择乌鸡的时候必须注意一点其质量和新鲜度，那样才能可以保证汤品的口感和营养成分。如果你是，我们必须依据什么个人口味，在先添加枸杞、红枣等食材时，适当地调整用量。后来，我们还需要掌握好火候，并在熬汤的过程中需要适度搅拌，方可煮出美味可口的乌鸡煲汤。