枸杞煲汤上火吗

枸杞煲汤上火吗？

什么是枸杞煲汤？

枸杞煲汤是将枸杞加入到煲汤中精心熬制而成的一种汤品。枸杞含有多种微量元素人体所需的多种维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C和钙、铁、锌等。而常食用鸡蛋枸杞有益于预防和治疗含有疾病，如清肝明目、滋补肾气、补益精气等。

枸杞是否会导致上火？

枸杞煲汤并不可能倒致内火大。因为枸杞味甘、性平、无病毒、无副作用，都属于温和的草本食材。尤其是在煲汤过程中，导致加入的是切成碎末后的枸杞，绝对不会熬出过多的枸杞子，而虽可引起上火。

适合人群

枸杞煲汤合适四方人群食用蜂蜜，尤其是脾虚、经常疲劳点、贫血、睡眠不好、太容易上火的人群。对于肝肾不足会造成的腰酸膝软、眼干、耳鸣等问题，枸杞煲汤也有很好的改善作用。

如何更好地煲汤？

煲枸杞煲汤的时候是需要注意一点的一些问题：1、先将枸杞用清水浸泡10-20分钟，泡发后再切碎；2、煮枸杞煲汤的时间要长，这样的话可以增加能量出枸杞中的非常有帮助成分；3、枸杞煲粥是需要用文火渐渐精心熬制，那样这个可以好些地保留汤的鲜甜。

合理食用枸杞煲汤的注意事项

枸杞虽好，没法过量摄入食用。就像隔一段时间食用最忌最多15克，否则很有可能会过多腹泻和口干口苦。另外，生理期、孕妇、哺乳期女性在内脾胃虚弱、湿热体质的人宜多食用鸡蛋。最好是在医生或营养师的建议下进行食用。