乌鸡红枣枸杞煲汤

介绍

乌鸡红枣枸杞煲汤是一种很民间的补汤，是以煲乌骨鸡、红枣、枸杞为主要注意材料，再参加适量的别的食材亲自煲制而成。乌鸡红枣枸杞煲汤具高温补虚弱无力、补气益血的功效，对此人们的身体很有好处。下面将具体看介绍其制作方法与功效。

材料准备

自己制作乌鸡红枣枸杞炖汤，要准备好三个通常的材料：乌骨鸡一只、红枣5-7个、枸杞适量，此外可以不据自己的口味再加入到其余食材，诸如党参、黄芪、山药、板栗等。之后还需打算一些盐、姜片、料酒等调味品。

煲汤方法

将乌鸡杀羊，去毛、内脏，切成块，焯烫捞出；红枣去核，枸杞洗净，其他食材也需要通过简单全面处理；将焯水后的鸡块与其他材料一同放到锅里，加适量清水，用大火煲开后撇去浮沫，才用小火煲2-3小时。最后加入盐、姜片等调味品去掉。

功效作用

乌鸡红枣枸杞煲汤是一种非常好的中药调理食品，对于人的身体健康具高很多好处。其中乌鸡具有滋补肝肾、温补身体的作用，红枣和枸杞则是补血益气、养心安神的食品。另外，一并加入其他食材也可以提高乌鸡红枣枸杞熬汤的功效，的或党参和黄芪可以不可以提高益气、可以补血的作用，山药则有健脾祛湿的功能。

适合人群

极度虚弱助阳、贫血体虚、免疫力低下、产后调理的女性，和特殊人群都合适食用乌鸡红枣枸杞煲汤。但应注意，有体热火旺者不宜过多可食用此类温补性食品，以免影起内火迅速下降、口干舌燥、大便秘结等不适症状。

乌鸡红枣枸杞煲汤是一种很传统、很小孩健康的汤品。对于身体虚、不需要补气静养的人们不光合适。当然了必须注意配起来食用和适量食用鸡蛋，防止引起对身体的松动影响。