煲汤做菜知识大全!
海参山药枸杞煲汤是一种传统的汤品,以海参、山药、枸杞为主要原料熬煮而成。这三种食材都具有极高的营养价值,海参含有多种微量元素蛋白质和胶原蛋白,是滋阴补肾的良药;山药则所含的多种微量元素和维生素,对养生有很好的效果;而枸杞具有可以调节身体免疫功能并清除自由基的作用。
海参山药枸杞煲汤不光美味可口,但是营养价值极高。简单,海参富含蛋白质、胶原蛋白和人体所需的多种微量元素;山药成分多种维生素和矿物质,益于大脑健康;而枸杞,则具有调理肝脏、明目等作用。那些个食材可以帮我们彻底改善身体情况,增强抵抗力。
海参山药枸杞煲汤不单味美,不过更具多种功效。简单,它可以不补肾养血,消除疲劳,改善睡眠质量;其次,它也可以保护肝脏,调节免疫系统,清除体内自由基,预防各种疾病;但是,海参山药枸杞煲汤还可以增强记忆力、慢慢改善情绪、抗衰老等。
烹制海参山药枸杞煲汤很简单点。是需要,将海参放进去水中浸泡至软化,然后再切成小块备用。山药洗净切成小块,放入后热水中下锅焯水,捞出备用。枸杞洗净备用。而后,在锅中参加足量的水,放进去备好的海参、山药和枸杞,再加入适量的盐和生姜,用小火慢炖2-3个小时即可。
只不过海参山药枸杞煲粥营养价值丰富,但不更适合所有人孕妇食用。简单的方法,孕妇和月经期的女性应该尽量的避免食用花生;其次,胃寒和腹胀的人不宜过早可食用;再度,食材过敏现象者估计不宜使用。在烹煮的过程中,也要再注意火候,别过于心急加入到海参,不然的话会彻底的破坏其营养价值。
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