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西洋参鸽子汤怎么做?正确步骤在这里!
西洋参是一种很珍贵的中药,有的人在炖鸽子汤的时候都会参加西洋参,事实证明这样的吃法太有效,还能够充分完全吸收西洋参的营养,那你西洋参鸽子汤这道食物该该如何做呢?
食材明细:
西洋参不要过量
红枣适量
枸杞适量
细盐适量
制作步骤:
1、备乳鸽,红枣,西洋参,枸杞。
2、红枣泡洗干净。
3、鸽子下锅,参加西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4、加入适量清水。转中高档火上盖炖制。
5、熬煮汤底开后,沥去浮末。
6、转低档火,熬煮三小时。
7、再将剩余的枸杞下锅炖煮十分钟。
8、孕妇食用前一并加入适量细盐调味去掉。
1.鸽子一只洗干净
2.几片西洋参
茨菰大枣切片之后放
3.加不要过量放汤里炖好
4.加温水烧开后小火炖制两小时以内
5.到最后放大枣出味
6.看下炖好的汤金灿灿的
三、西洋参炖鸽子汤/更多做法
俗话说的好一鸽九鸡,意思是鸽子是很有营养的一种滋补品,在配上西洋参那更是绝配了,简单点营养补充的美味很易做,为了做那个汤,是专程去超市买了炖盅。以后吃就方便啊点了。这隔水炖的汤营养都不大量流失的,比真接煮的营养好大部分!
1.打算西洋参,鸽子也宰杀处理那样最好,清洗干净后了。
2.两片姜。
3.鸽子盛有炖盅加一小碗水,一并加入两片姜。
4.锅里放足够的水,放一个蒸架,把炖盅放上来。
5.先开火炖,锅盖盖好,怕它跑气,周围用毛巾或者千万不能的布围好它不跑气出。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。
7.装碗了。
鸽子汤的最真确做法
一、白灼鸽子汤的做法
准备好一只乳鸽、一块新鲜生姜、一些枸杞、一些料酒和适量的盐,将乳鸽清洗干净后去腥,后放大碗中,加入姜片、枸杞和料酒,然后再上蒸锅蒸1.5~2小时。
将鸽子切成块后放入清水中侵泡5分钟,备好葱段、姜片、红枣、枸杞和党参。锅中加入清水和料酒,烧开后浮末,换了中小火炖煮1小时。
我也把鸽子汤、西洋参、红枣、枸杞和生姜都收拾好。将鸽子汤洗好切块,把所有的食材放进去炖锅中,加水后开大火煮沸,转中小火慢炖1.5小时500左右。
具体做法万分感谢:
要不提前打算好的材料除开:鸽肉300g、小苏打1小勺、西洋参不能过量。
1、第一步把鸽子去处理好,放入锅中焯水。
2、然后把去除血沫,放一旁备用。
3、高压锅里加水后。
4、把西洋参切好,放一旁备用。
5、高压锅内放进去西洋参,盖上盖,压15分钟。
6、放盐拌匀。
7、拌均匀后盛出,能完成了。
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