煲汤做菜知识大全!
用料:鸡半只,石斛5克,西洋参10克,红枣20克,枸杞15克。
做法:
1、鸡切块,清洗干净后内脏,如果不是觉着鸡有腥味,是可以先下锅焯水再用。
2、取大部分材料放入后炖盅,参加八分满的清水,水炖煮,水开后转中火炖制45分钟70左右即可。
ps:
焖煮小母鸡是45分钟以内,如果是用是老鸡,需要不要过量增强慢炖时间。
石斛花旗参汤是一款的很适合夜猫子喝的汤。具有滋阴降火、益胃生津、养清肝明目的功效。妈网百科推荐两种石斛花旗参汤的做法,一种更适合家常煲汤,一种制作非常简单也可以当饮品,大家也可以随需所选。
材料
石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60-80克。
上药共研细末。每日二次,隔一段时间3-5克。开水冲服。发动服药三个月以内效果更显著。
主料
猪筒骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克
调料
枸杞20克、盐注意适量
做法步骤
1、将猪筒骨洗好后,花旗参、麦冬、石斛、枸杞侵泡30分钟
2、全部材料放在旁边压力锅里加水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅,按煲汤键结束工作。25分后就是可以喝到美味的汤。
4、一命归西。放点盐。好好地喝哦!
妈网百科小窍门:
1、石斛一定要选金堆斛,才够柔润。
2、中药材要延后浸泡后半小时。
花旗参
是一种十分宝贵的中草药材,夏季的情况下吃花旗参能清热解毒下火,还应具备健脾胃润肺止咳的功效,如今很多人热爱饮酒时,若果一不小心喝醉了了得话,还能够喝一点花旗参煲的汤,具备更加好的解酒功效,将来大伙儿在煲鸡汤的情况下还能够再添加花旗参和
,做出了决定一道十分滋补养生的老母鸡汤,比较详细可以制作流程100元以内。
主要材料
500g鸡脯肉
10g铁皮石斛
10g花旗参
调料
适度地油
尽量多盐
3个大枣
作法
1
2
3
4
大枣3粒,对半割开,把枣胡铲除掉
5
凉白开
水,把完全原材料都装到里面
6
7
8
制成品,唔好香啊,喝着甘甘的,很好吃啊
第二、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的营养成分:
花旗参性平微苦性凉,应具备养血、健脾养胃、生津止渴作用,对人的身体有滋补、延缓衰老及增强活力的功效,对漫性疲劳症的以免及治好拥有上下行作用。乌骨鸡性平味甘微温,能滋补五脏,治脾胃虚弱,温精益气养血。花旗参和乌骨鸡一起炖汤则补而不腻,益气养血而不生湿。现在天气时冷时热,更加太容易便会发烧感冒,这一时节,应当及时喝点一些补而不燥,增强体质的滋补汤。这一花旗参煲乌鸡汤叶白一个非常好的挑选。
第三、铁皮石斛花旗参煲鸡汤的更适合群体:
肾阴虚
有火、肺热燥咳、气少神疲乏力、四肢疲钝、心烦气躁爱不高兴;热症后伤阴津亏、病久、生完孩子、疲劳过度导致体质虚弱、原气损害、营养成分不够,教材习题解答形态不同
贫血
、出血、头昏眼花、
、没精打彩、腰酸背疼、晚上盗汗夜间盗汗等症。
第四、铁皮石斛花旗参炖鸡汤的功效:
性凉,性平、苦,深入民心、肺、脾经。夏天身体在高温的刺激性下,
速度,
会消耗提升到,睡眠质量会降低,胃口降底,人易疲劳,身体素质也通常遭受影响。都能够需要花旗参鸡汤食补,具备扶正固本、进阶机体免疫功能、如何防止冬天慢性疾病该病的功效。
上一篇:西洋参煲汤方法大全窍门
下篇:西洋参煲汤鸡汤的功效