西洋参煲汤需要放几片

西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?

西洋参是可以煲汤，诸如西洋参瘦肉粥，西洋参鸡，西洋参肉，西洋参乳鸽，西洋参鲫鱼汤。

西洋参煲汤需要放几片

西洋参瘦肉粥所需材料和具体做法:：

材料：

西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。

做法：

1、用焖锅将水滚后盛有已清洗干净后的米，猛火煲约5分钟。

2、一并加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火炖煲。

3、煲半小时后收起瘦肉，有手撕成肉丝再盛有煲约半小时即成。

西洋参怎么煲汤

食材：玉米一根，西洋参片3-5克、排骨2根(300克左右吧)、胡萝卜半只、枸杞10粒克500左右

操作步骤：

1、玉米、胡萝卜洗净切块，西洋参、枸杞洗干净备用，切姜片2-3片

2、排骨洗干净切块，用开水焯一下，可以去除血沫，捞起来快速用凉水洗干净。

3、将排骨、西洋参、胡萝卜、姜片一起放入紫砂锅中，滴入少许白醋，帮排骨软松入味，大火烧开，小火煲煮1小时左右。

4、临开过前加入枸杞，结果加入到适量的盐表就行孕妇食用。

操作注意事项：

1、排骨一定要延后用开水焯一遍去腥增香的同时更很干净，炖出汤颜色好看，味道好。

2、西洋参易为放少，有时候放10片70左右（这里我区分的是“意康德”大片加拿大西洋参，直径在1.8-2.03ft,大家做时可以不依据片的大小和质量判断放多少西洋参），星期1喝一次，最好别着急补侧过脸

3、出锅后不要加过多后调料品，排骨的味道巳经很鲜香，否则不引响鲜味。这个可以撒葱花，或淋入几滴香油，味道更好。

食物主要功效：

玉米：是粗粮中的保健佳品，对人体的健康很有益处。玉米中硒和镁的含量丰富地，硒能加速体内氧化物的分解，抑制癌细胞生长；镁则能逼使体内体内废物，对防癌抗癌具高挺好的的效果。

排骨：不但含有什么丰富的蛋白质、脂肪、维生素，还含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原等，常吃能预防骨质疏松。人到中老年，微循环突然发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可快速疏通微循环，最大限度地彻底改善零件老化症状，可起抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用排骨煨汤可食用，有良好素质的滋补功效。

西洋参：具有补气生津、清火除烦的功效，西洋参不只是另外的参类，补而不燥，它是一种清清凉凉参，并成分人体所必需的的16种微量元素和17种不超过的氨基酸和多糖，是可以补气养阴、清火生津，是对去除秋燥有很不错的食疗功效。秋冬季节，天气干燥，人体不容易感到口苦、鼻腔干燥、食欲差、心慌气短、疲倦乏力等，个人建议也可以多吃点西洋参。

枸杞：是具体方法的营养滋补佳品，同时才是药食两用的进补佳品，能养肝明目、滋阴补肾安神、增强抵抗力，更何况适合一天到晚对着电脑、久坐不动、身体处于亚健康状态的都市人。煲汤时加几粒枸杞，不但能改善味道，坚持两个月食用，保健品效果显著。

西洋参玉米排骨汤不光较为适宜以下人群：

1、中老年人：滋补肝肾，补气养阴，彻底改善气血虚气弱，气虚四肢冰冷、倦怠乏力；

2、亚健康人群：慢慢改善四肢无力，面色苍白无光泽；

3、办公室白领：养肝明目，会改善失眠健忘，视力模糊。