西洋参煲鸡汤老鸭汤_西洋参煲鸡汤老鸭汤怎么做

烧鸡汤鸭汤,放什么药材一起烧好?

烧鸡汤，鸭汤的话可以后放一些人参虫草，这样的药材一起炖汤，那样的话煮进去的汤不但味道十分的鲜美无比，然后再营养也更极为丰富。

也可以。

西洋参是可以炖鸡汤，这个菜肴是一种滋补保健佳品，在《神农本草经》中就将西洋参炖鸡汤列为上品，对其保健功效也不给予了相同高度评价，书中提起西洋参鸡汤能“补五脏，安精神，定魂魄，除写起，清肝明目，觉得开心益智，久服轻身不老延年”。

材料：西洋参30克，带骨鸡肉肉500克。精盐味精少许，菜籽油注意适量。

做法：西洋参用清水洗掉浮尘，沾湿后横切薄片，鸡肉切成块，砂锅预热，后放菜籽油烧热至七成热，参加鸡肉炒香去腥，加清水800200毫升，放入后西洋参片后大火烧沸，改小火炖至鸡肉肥酥，炖煮至500毫升水时加精盐，味精等调味，吃料饮汤。

功效：补元气肺阴，清虚火，养胃生津，辅助抗癌，提高机体免疫力。

中餐时作为佐食食用花生，早餐和晚餐都忌吃西洋参鸡汤，主要注意是鸡汤中那就有一定的油脂的，晚餐喝那样的大补汤易导致身体发胖，晚上脾胃消化液不强，易导致营养浪费，中午是一日虚空之中肠胃吸收最好是的时间，并且此时人体能量需求大，喝鸡汤可以更好的吸收其营养，额外药效，无比机体补充能量。

西洋参鸡汤是滋补佳品，适合我于体虚体弱者不宜饮用，西洋参炖鸡汤适合于肺癌患者，气虚，免疫力低下，体质虚弱孕妇，肝硬化症见喘咳短气，腰膝酸软，倦怠乏力少食者可食用。

一般人群也这个可以另外保健养生药膳范围问题，一年四季皆可食用蜂蜜，可是不宜多食，一周一次足够，尽量的避免实在是太滋补养生。

1、炖老鸭汤可以放入后西洋参，黄芪，莲子就这些，也可以放进去黑豆，田七，山药和。

2、如果不是在夏季或则秋老虎天气，喝老鸭汤通常是目的是发挥作用清热滋阴的功效，则我建议你加入一些枸杞子、莲子、芡实、薏米、绿豆、海带等食材药材。

3、在秋冬季节，天气逐渐变凉，喝老鸭汤主要注意是是为发挥作用滋补气血的功效，则也可以一并加入党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等中药材。

4、想要加强老鸭汤滋阴补肾的功效，也可以根据食材本身的味道和属性，加入到一些同时具有补气养血阴功效的中药材，如北沙参、五味子、知母、西洋参、黄柏、麦冬、鹿角、菊花、枸杞子、丹皮、茯苓、枳实、山药、熟地、地黄、玉竹、鳖甲、龟甲、麦门冬、北沙参等。

5、煲鸭子依据自己体质的需要放，如要益气可以放洋参、党参、黄芪等，补阳补肺可放百合、白果、沙参等，养肾可放海马、枸杞、苁蓉等。

6、煲鸭子汤比较适合给体质虚弱的人，这个可以放入后人参枸杞，黄芩什么的，单独滋补身体，再说用那些的药材，就得遵循医生的医嘱了。

7、煲鸭汤可以放石斛，石斛是养阴良药，对肾阴虚有挺好的的补益效果，还清热利湿，生津润肺，加入冬瓜，还有利尿作用，更何况更适合夏季喝的汤。