煲汤做菜知识大全!
排骨焯水,收起待用。
玉米和胡萝卜切块,与排骨一起入锅,大火烧开,转小火。
加入配料,麦冬,石斛(延后三小时冷水泡),西洋参和蜜枣陈皮。
一小时后,出锅加少许盐,即可食用。
1.将西洋参润透切薄片
2.麦冬洗净去心
3.五味子洗净
4.将西洋参、麦冬、五味子平置炖锅内,参加200毫升清水
5.用武火烧沸,再用文火煮制15分钟,加入白糖拌匀后即成.
本品具高补气血、益心肾之功效,适用规定于心律失常属心肾阴虚型患者食用蜂蜜.
麦冬是一味常用的中药材,早在《神农本草经》中就有记载,列为上品。今天,我们就来了解一下麦冬的作用在内具体用法的麦冬的一些煲汤方法。麦冬煲汤方法:有两种方法,一种是炖,一种是蒸,做的时候要看自己喜好来能操作了,做法都很简单。麦冬是一种常见的植物,麦冬又叫寸冬、麦门冬等,麦冬这个可以为了泡开水、煲汤,都更加的确实不错,营养丰富又难喝,
,麦冬又叫麦门冬,是其麦冬植物的干燥小块根,呈叶条形状。麦冬属性苦寒,性平带少许苦味,有养阴生津,润肺的作用。冬天在家煮麻辣火锅汤底时,加几颗麦冬下去。
石斛是一种药用植物,性味甘甜微咸,由于石斛的外皮比较比较硬,民间俗称“铁皮石斛”。石斛具高一定的滋补作用,适度地吃些对人的身体健康是比较比较好的,能清热解毒,养胃生津,毕竟这是美食领域问答,官方是不允许牵涉健康最好、疗效和话题直接出现的,因为这是美食领域问答,官方是不不能比较复杂是健康、疗效其他话题会出现的,不然的话会无法应付封号,所以咱们只做一名合格的吃货。铁皮石斛是非常好的一味中药材,具备滋阴清热,清热生津的作用。常年饮用铁皮石斛泡的水,可以清胃热,养胃阴,生津止渴。
可就放嘴里咀嚼了吃,还可以不用还新鲜石斛榨汁。除此之外这两种吃法外,还也可以入膳做鱼,蒸、煮、煎、炒、炖等吃法。石斛煲汤是最常见的做法,石斛也可以跟猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、乳鸽肉等一起熬汤,再加入到西洋参、大枣、枸杞、山药、薏米、花生、莲子等,美味难喝又滋补养生。