煲汤做菜知识大全！
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并没有补肾益气的作用。
西洋参是五加科人参属多年生草木植物，别名又叫做什么花旗参、洋参等，中医如果说，西洋参性味甘，味苦，性凉，入心、肺、肾经，具高补气养阴，清热生津等功效，可以不主要是用于治疗气虚阴亏，内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等症。而肾阳虚又分为肾阴虚和肾阳虚，治疗应以滋阴补肾或温补肾阳重点，而西洋参绝无此功效，所以我西洋参无什么明显的补肾作用。
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可以不。
西洋参虽然也没肯定的补肾作用，只不过适量即可服药西洋参也不可能导致肾虚症状加重，但是它具有非常好的保健养生功效，不要过量孕妇食用西洋参促进身体血液循环缓解疲劳、保护心血管、提高免疫力等，所以才肾阴虚患者也也可以适量即可服用药西洋参。
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3-9克。
西洋参是一种比较好具体用法的中药材，有较为严格的的剂量规定，一般建议您药用量为3-9克，只不过西洋参具备一定的激动的神经的作用，如果盲目过量摄入服药肯定会挤压神经，使神经兴奋，从而很可能倒致心情烦躁，失眠等异样感。
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西洋参炖服
做法：
1、去西洋参2-5克放入碗中。
2、加少量清水浸泡半小时以内。
3、然后再放在锅内，放入锅中蒸30分钟以内。
4、待其稍快速冷却后连水带渣一同吃下。
做法：
1、将西洋参研成细粉状。
2、后再有时候取5克左右吧放入杯中。
3、冲上热水，闷3-5分钟70左右即可不宜饮用。
4、也是可以就将西洋参粉放进去口中，用温水送服。
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西洋参是一种“清凉爽快”参，其味甘苦、微甘，性寒凉，具高滋阴补气、生津止渴、除烦闷、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合我夏季“清补”。生姜还含有什么较多的挥发油，这个可以抑制细胞人体对胆固醇的吸收，避兔肝脏和血清胆固醇的蓄积。香菇含相当丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。鸡肉也磷、铁、铜和锌的良好的训练来源，另外富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
西洋参鸡汤具高非常不错的补肾益肝的作用。
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1.先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入后半锅水中煮10分钟，熬制出中药汤来。
2.鸡腿洗净盛有另一锅中，接着倒入水中药汤，中药汤一定要没过材料。
3.将鸡汤锅放进去电饭锅中，按下开关正在慢炖。
4.起锅前放入少许盐调味即可。
注意：鸡肉不宜熬烂，参加几片山楂干不但使汤汁鲜美，也能使鸡肉熟的快的一些，虽说只都用到食盐这一种调味品，提出的鸡汤仍彰显鲜美无比。
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增加中枢神经系统功能
西洋参所含的大量是可以管用可以提高中枢神经的营养物质，这个营养物质可以不使人心静如水凝神、解除疲劳、可以不越深大脑的记忆力，可适用于失眠、烦燥、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参可以不保护心血管，西洋参有抗心律失常的作用、还也可以对抗心脏缺血、抵御心肌被氧化后、强化宠物心肌的收缩能力，冠心病患者症状态度为心脾两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效很肯定。
西洋参可以不补气，西洋参以及保健的药品，是可以帮助血清蛋白的生成、骨髓蛋白质合成、器官蛋白合成套装。西洋参可以能提高自身的免疫力，降低癌细胞的数量，可以不比较有效防止癌症。
服用药西洋参可以快速有效的降低西洋参血液的溶化、可以不降低血小板的聚集、抵御动脉粥样硬化的硬化，西洋参是可以可促进红血球生长，增加血色素。
西洋参可以减低身体的血糖、适当调节体内的胰岛素分泌、可以促进糖份的新陈代谢和脂肪的新陈代谢，对治疗治疗糖尿病有一定的疗效。
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将西洋参片后放水杯中，加开水侵泡约10分钟后代茶饮用茶，可反复重复浸泡后三次，至水无参味最后。但应注意，如果没有是泡水喝喝，跟喝茶一样，过夜的最好别喝，当天晚上全部喝光，把西洋参片也嚼嚼吃掉。有点质量都不好的西洋参泡过一夜会有股馊味。
西洋参炖鸡一直被认为是温补佳品
故凡人参和红参不受的，都这个可以用西洋参，西洋参最大特点是补而不燥。
西洋参本身补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及排毒养颜等功效。
抗疲劳、抗衰老、抗休克、增强思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及慢慢改善心血管功能等作用。
食材
1.主料
鸡1只、西洋参5g、红枣5、粒姜10g、
枸杞适量、盐不要过量
步骤
1.必须将鸡如何处理干净，鸡胸肉肉片过去为了炒鸡丁，比炖汤更加美味。
2.剩余的鸡放进去开水锅里焯烫一下，剩下的水污水。
3.又一次清洗弄干净，换一锅乾净的清水。
4.备好红枣、生姜和西洋参。
5.大火烧开，锅开后立即撇除污沫，下生姜和去核红枣，用中小火煮10分钟。
6.接着再下西洋参再继续炖20分钟以内，一锅原汁汤就炖好了。
7.吃的时候加几粒泡开的枸杞，一点盐，冲进汤，扯块鸡肉。
1.这是洋鸡，但不要炖的时间太久。土鸡炖汤口味会更好，但要改装炖煮的时间。
2.西洋参最好别放过多，否则太抢味。西洋参放太早会没有味道，火车晚点放，嚼嚼咬死。
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